Inihaw na Berix na may Spanish Olive Salsa
Mga Boto: 2
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Inihaw na Berix na may Spanish Olive Salsa - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na piraso (225 g) ng berix fillet
- Langis ng oliba
- 1.5 kutsarita (1/2 dakot) ng kumin
- 1.5 kutsarita (1/2 dakot) matamis na paprika
- 1 kutsarita (1/3 dakot) magaspang na asin
- 1 kutsarita (1/3 dakot) ng itim na paminta
- 1 kutsarita (1/3 dakot) kulantro
Salsa ng kamatis na may olibo:
- 3 plum tomatoes, tinanggalan ng buto at tinadtad
- Isang dakot ng pinong tinadtad na dahon ng kulantro (maaaring palitan ng parsley)
- 1/2 maliit na pulang sibuyas, tinadtad
- 12 malalaking berdeng olibo na walang buto, tinadtad nang magaspang
- Katas ng 1 dayap
- 1 kutsarita ng dinurog na pulang paminta
- Mga opsyon sa paghahain: Green beans na may toasted almonds (tingnan ang resipe ulam) at sangria (tingnan ang recipe inumin)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pulang isdang-isda, sarsa ng salsa, mga kamatis na plum, olibo, katas ng dayap, mga natuklap na pulang paminta, kumin, paprika, kulantro, sitaw, almendras, pulang sibuyas, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang grill pan o home electric grill sa katamtamang init. Budburan ng olive oil ang mga fillet. Pagsamahin ang mga pampalasa sa isang maliit na mangkok. Kuskusin ang isda ng pinaghalong pampalasa. I-grill ang isda sa loob ng 5 minuto, ang balat ay nakababa sa una. Baliktarin ang isda at i-grill muli sa loob ng 5-6 na minuto.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mga sangkap ng salsa at hayaang nakababad hanggang sa ihain.
Ihain kasama ang maanghang na isda at isang malaking kutsara ng tomato at olive salsa. Ang sangria ay isang magandang pandagdag sa ulam na ito.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
