Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Maghanda ng Spanish-style na salmon fillet at i-bake ito sa isang baking sheet na may kasamang berdeng olibo, pulang sibuyas, bell pepper, at mga bread cube na binabad sa olive oil. Ang kaunting pinausukang paprika ay magdaragdag ng kakaibang lasa. Simulan ang pagbe-bake gamit ang mga gulay at tinapay, at idagdag ang salmon 10 minuto bago ito handa upang maiwasan ang pagkatuyo ng fillet at matiyak na malambot at makatas ang salmon.

Mga sangkap:

• 6 na walang balat na salmon fillet, na may bigat na 170 g bawat isa.
• 2 tasa ng sourdough bread, hiniwa nang pa-cubes (mga 2.5 cm)
• 3/4 tasa ng mga berdeng olibo na walang buto
• 3 maliliit na pulang sibuyas, hiniwa nang pahaba
• 3 pulang bell pepper, tinanggalan ng buto at hiniwa nang makapal
• 0.5 kutsarita ng pinausukang paprika
• 5 kutsarang langis ng oliba
• 2 kutsarang sariwang perehil, tinadtad

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

salmon, tinapay na sourdough, matamis na paminta, pulang sibuyas, olibo, paprika

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 190°C.
  
  Ilagay ang mga bread cube, olive, pulang sibuyas, at bell pepper sa isang baking sheet. Magdagdag ng paprika, 3 kutsarang olive oil, at kaunting asin at black pepper. Haluin hanggang sa pantay na mabalutan. I-bake sa loob ng 25 minuto.
Hakbang 2
• Pahiran ang salmon ng natitirang 2 kutsarang olive oil at timplahan ng asin at paminta. Ayusin ang mga fillet sa pagitan ng mga gulay at bread cubes sa baking sheet. Ibalik sa oven at i-bake hanggang maluto ang salmon, para sa isa pang 10-12 minuto. Budburan ng parsley.

Mga Boto: 1