Mga burger na may berdeng salsa ng kamatis
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 500, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 42 G., mga karbohidrat 49 G., hibla 6 G., kolesterol 90 mg, sosa 953 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 500, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 42 G., mga karbohidrat 49 G., hibla 6 G., kolesterol 90 mg, sosa 953 mg, asukal 0 G.
Pinagsasama ng mga masaganang at makatas na beef burger na ito ang lahat ng tradisyon ng lutuing Mehikano at madaling ihanda, kahit na nakatira ka nang libu-libong milya mula sa New World. Lahat ng sangkap ay madaling makuha at, kapag pinagsama nang tama, binibigyan ang mga burger ng kakaibang lasa ng Mexico. Bukod sa inihaw na beef patty, kasama rin sa sandwich ang green tomato salsa, na mabilis na inihahanda sa microwave, at guacamole (isang Mexican spread na gawa sa avocado, kamatis, at katas ng dayap). Lahat ay inihahain sa toasted buns at nilagyan ng inihaw na mais sa ibabaw.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.7 kg na giniling na karne ng baka na walang taba
- 2 berdeng kamatis, hiniwa nang pa-diced
- Katas ng 2 kalamansi
- 1 kutsarang asukal
- 0.5 tasa ng tinadtad na sariwang cilantro
- Kalahating maliit na pulang sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 1 pulang jalapeño, tinanggalan ng buto at pinong tinadtad
- 4 na tainga ng mais, tinanggalan ng balat at pinaghiwa-hiwalay
- 2 kutsaritang mantika, dagdag pa para sa pag-iihaw
- 4 na linga na hamburger buns
- 0.5 tasa ng inihandang guacamole
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, mga tinapay na linga, sarsa ng guacamole, pamintang jalapeno, mais, katas ng dayap, berdeng kamatis
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang grill sa katamtamang init. Gawin ang salsa. Pagsamahin ang mga kamatis, katas ng dayap, asukal, at 1 kutsarita ng asin sa isang maliit na mangkok na ligtas gamitin sa microwave. I-microwave nang 2 minuto, pagkatapos ay idagdag ang cilantro, pulang sibuyas, at jalapeño.
- Sa isang malaking mangkok, haluin ang mais gamit ang mantika; timplahan ng asin at paminta. Bumuo ng apat na patty na may kapal na 1-pulgada; timplahan ng asin at paminta. Bahagyang pahiran ng mantika ang grill grate. I-grill ang mais, paminsan-minsang binabaligtad, hanggang sa lumambot at masunog, mga 8 minuto.
- Samantala, i-grill ang mga patties nang mga 4 na minuto bawat panig para sa medium-rare. I-toast ang mga buns sa grill.
- Ilagay ang mga patties sa mga bun at lagyan ng guacamole at salsa sa ibabaw. Ihain kasama ng mais.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
