Inihaw na Hipon na may Salsa ng Mangga, Dayap, at Labanos
Mga Boto: 1
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 250, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 3 G., kolesterol 21 mg, sosa 235 mg, asukal 12 G.
Kaloriya 250, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 3 G., kolesterol 21 mg, sosa 235 mg, asukal 12 G.
Para ihanda ang pampagana na ito, kakailanganin mo ng napakalaking hipon. Binabad ang mga ito sa katas ng lemon at olive oil bago ihawin. Ilang minuto lang bawat panig ay makakasiguro na ang hipon ay malambot at tamang-tama ang dami ng matigas. Ang Mexican salsa na binubuo ng hinog at makatas na mangga, nakapagpapasiglang dayap, malutong na labanos, at maanghang at sariwang cilantro ay nagdaragdag ng napakasigla at masiglang lasa. Ang magkakaibang kombinasyon ng mga sangkap na ito ay nagbibigay sa pampagana ng kakaiba at kakaibang lasa, na may mga pahiwatig ng tropikal na prutas na perpektong bumabagay sa pagkaing-dagat.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Hipon sa marinade
- 12 malalaking hipon
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- Katas ng 1 lemon
Salsa
- 2 kalamansi
- 2 mangga, hiniwa nang pa-diced
- 4 - 5 pulang labanos, hiniwa nang pa-dice
- 1 pulang sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 1 kutsarang sili na pulbos
- Kalahating kumpol ng sariwang dahon ng kulantro, tinadtad
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hipon, sarsa ng salsa, mangga, dayap, labanos
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, haluin ang hipon kasama ang olive oil, lemon juice, asin, at black pepper. Hayaang ma-marinate nang halos kalahating oras habang iniinit mo ang grill. I-grill ang hipon sa bawat gilid hanggang sa maging kulay rosas, mga 5 minuto, depende sa laki nito.
- Balatan at tanggalin ang mga buto ng kalamansi at hiwain sa pagitan ng mga lamad upang paghiwalayin ang mga ito sa mga piraso. Ilagay ang mga piraso sa isang mangkok at pigain ang katas mula sa mga lamad. Idagdag ang natitirang mga sangkap at haluin; timplahan ng asin at paminta. Ayusin ang pritong hipon sa isang bandehado at lagyan ng salsa sa ibabaw.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Malusog na inihaw na mga putahe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mabilisang meryenda / Mga simpleng recipe ng hipon / Mga putahe sa tag-init / Ihawan, barbecue / Mga Madaling Recipe ng Ihaw / Inihaw na hipon / Inihaw na isda / Mga pampagana / Mga pampagana ng isda / / Lutuing Asyano / Tyler Florence
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
