Inihaw na Jerk Chicken na may Sariwang Mango Salsa
Mga Boto: 1
Oras: 15 minuto kasama ang oras ng pag-marinate
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 576, kabuuang taba 35 G., mga saturated fat G., mga protina 33 G., mga karbohidrat 35 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 576, kabuuang taba 35 G., mga saturated fat G., mga protina 33 G., mga karbohidrat 35 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Inihaw na Jerk Chicken na may Sariwang Mango Salsa - sunud-sunod na recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na hita ng manok na may balat at buto
- 4 na drumstick na may balat
- 1 malaking Scotch bonnet pepper, tinanggalan ng tangkay at buto
- 1/2 tasa ng langis ng gulay
- 1 tinadtad na magaspang na sibuyas
- 2 tinadtad na berdeng sibuyas
- 1 kutsarang ginadgad na sariwang luya
- 3 tinadtad na butil ng bawang
- 1 kutsarang pinong tinadtad na sariwang tim
- 2 kutsarang suka ng pulang alak
- 1 kutsarang litro ng asukal na kayumanggi
- 1/4 kutsarita ng giniling na kanela
- 1/4 kutsarita ng giniling na nutmeg
- Isang kurot ng giniling na cloves
- 1 kutsarita ng giniling na allspice
- 1/2 kutsarita ng asin
- 1/4 kutsarita ng giniling na itim na paminta
- 1 kutsarita ng sariwang katas ng dayap
Sarap ng Mangga at Cilantro:
- 2 binalatan at hiniwang mangga
- 1/4 tasa ng pinong tinadtad na pulang sibuyas
- 2 kutsarang tinadtad na kulantro
- 3 kutsarang katas ng dayap
- 3 kutsarang sariwang katas ng kahel
- Asin at giniling na itim na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hita ng manok, mga drumstick ng manok, Katas ng dalandan, ugat ng luya, sili, pulang sibuyas, bawang, katas ng dayap, suka ng alak, asukal na kayumanggi, tim, kanela, nutmeg, carnation, allspice, kulantro, sarsa ng salsa, mangga
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Para gumawa ng jerk chickenSa isang food processor, durugin ang lahat ng sangkap maliban sa manok hanggang sa halos lumambot. Tusukin ang manok gamit ang tinidor para makagawa ng maliliit na butas. Ilagay ang mga drumstick at hita sa isang malaki at mababaw na lalagyan at imasahe ang marinade sa manok. Takpan at ilagay sa refrigerator sa loob ng 24-48 oras, depende sa kung gaano mo kasarap ang lasa.
- Painitin ang ihawan. I-grill ang manok sa loob ng 5-6 minuto sa bawat panig, hanggang sa maluto.
Sarap ng Mangga at Cilantro: Ilagay ang mangga, sibuyas, kulantro, katas ng dayap, at katas ng dalandan sa isang mangkok. Haluin nang marahan. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
