Saladang Griyego
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 4
Kaloriya 747, kabuuang taba 71 G., mga saturated fat 17 G., mga protina 12 G., mga karbohidrat 21 G., hibla 7 G., kolesterol 50 mg, sosa 1162 mg, asukal 9 G.
Laki ng serving: 1 sa 4
Kaloriya 747, kabuuang taba 71 G., mga saturated fat 17 G., mga protina 12 G., mga karbohidrat 21 G., hibla 7 G., kolesterol 50 mg, sosa 1162 mg, asukal 9 G.
Ang isang klasikong Greek salad ay inaabot lamang ng ilang minuto upang maihanda, na mag-iiwan sa iyo ng isang malusog at masiglang salad na puno ng pantay na matingkad na lasa. Magsimula sa dressing, na pinagsasama ang mataas na kalidad na extra-virgin olive oil na may sariwang pinigang katas ng lemon, dinurog na bawang, at pinatuyong oregano. Ang dressing na ito ay magandang magbubuklod sa lahat ng iba pang sangkap ng salad—mga pipino, letsugas, olibo, pulang sibuyas, cherry tomatoes, at feta—sa isang iisang masarap na bouquet. Ang mga simpleng lutuing Mediterranean ay palaging nasa istilo at nakakaakit dahil sa kanilang maayos na kombinasyon ng mga masusustansyang sangkap.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 2 kutsaritang magaspang na asin + dagdag pa ayon sa panlasa
- 1 tasa ng extra-virgin olive oil
- 2 kutsarita ng tinadtad na sariwang oregano
- 1 ulo ng romaine lettuce (mga 450g), hinimay ang mga tangkay, at ginutay-gutay ang mga dahon
- 170 gr. Kalamata olives, mga 1 kutsara
- 220 g feta, dinurog
- 1 pipino na walang buto, hiniwa sa 1cm na piraso, tinanggal ang mga dulo
- 350 g cherry tomatoes sa baging, hiniwa sa kalahati
- 1 maliit na pulang sibuyas, hiniwa nang 1cm ang lapad, ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay patuluin
- 1 matamis na berdeng sili, tinanggalan ng buto at hiniwa nang pa-dice
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: katas ng lemon, bawang, oregano, litsugas na romaine, Mga olibo ng Kalamata, keso na feta, mga pipino, mga kamatis na seresa, pulang sibuyas, matamis na paminta
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang katas ng lemon, bawang, asin, at olive oil. Timplahan ng oregano at black pepper ayon sa panlasa.
- Kapag handa nang ihain, bahagyang haluin ang mga dahon ng letsugas kasama ang kaunting dressing sa isang malaking mangkok. Hatiin ang salad sa 4 na serving. Ikalat ang mga olibo, keso, pipino, kamatis, sibuyas, at paminta sa ibabaw ng letsugas. Ihain kasama ang natitirang dressing sa gilid.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
