Salad na may rice noodles at hipon
Mga Boto: 4
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 448, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat G., mga protina 22 G., mga karbohidrat 70 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 448, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat G., mga protina 22 G., mga karbohidrat 70 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Ensaladang pansit at hipon - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 340 g binalatan at tinanggalan ng ugat ang malaking hipon (mga 16 na piraso) na may mga buntot
- 1 pakete (250 g) ng manipis na pansit na bigas
- 3 kutsarang asukal
- 1/3 tasa ng sariwang katas ng dayap (mula sa 4 na dayap), kasama ang mga hiwa ng dayap para sa palamuti
- 2 malalaking butil ng bawang, ginadgad
- 1 kutsarang patis
- 2 kutsarang mantika ng gulay
- 1/2 ulo ng pulang dahon ng letsugas, hiniwa nang manipis
- 2 malalaking ginadgad na karot (mga 2 tasa)
- 1/2 pipino sa Ingles, hiniwa sa kalahati at hiniwa nang manipis
- 1 pulang Thai bird's eye o serrano chili pepper, hiniwa nang manipis (tanggalin ang mga buto para sa mas banayad na lasa)
- 1 tasa ng tinadtad na sariwang cilantro at/o mint
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pansit na kanin, mga hipon, karot, mga pipino, sili, katas ng dayap, patis, dahon ng letsugas, kulantro, mint
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking kaserola ng tubig. Samantala, pagsamahin ang asukal at 2 kutsarang mainit na tubig sa isang malaking mangkok. Haluin hanggang matunaw ang asukal. Idagdag ang katas ng dayap, bawang, sili, at patis. Itabi ang 2 kutsarang dressing sa isang katamtamang laki ng mangkok at haluin kasama ang mantika. Idagdag ang hipon at haluin para mabalutan.
- Ilagay ang rice noodles sa kumukulong tubig at lutuin ayon sa mga tagubilin sa pakete. Salain, banlawan sa malamig na tubig, at alisin ang anumang sobrang likido. Ilagay ang noodles sa isang mangkok kasama ang natitirang dressing, idagdag ang letsugas, karot, pipino, at mga herbs, at haluin hanggang sa maghalo.
Painitin ang grill pan sa katamtamang init. I-grill ang hipon hanggang sa magguhit at maluto, 2-3 minuto bawat panig. Ilagay sa ibabaw ng noodles. Ihain kasama ng mga hiwa ng dayap.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
