Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Ang walang katapusang masarap at simpleng hipon ni Ina Garten ay pinakamasarap ihain kasama ng kanyang maanghang na homemade sauce, na gawa sa sili, ketchup, malunggay, at katas ng lemon.

Mga sangkap:

Para sa hipon:

• 900 gr. (mula 12 hanggang 15 piraso) hipon
• 1 kutsarang magandang langis ng oliba
• 1/2 kutsarita ng asin
• 1/2 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta

Para sa sarsa:

• 1/2 tasa ng sarsa ng sili (rekomendado ni Heinz)
• 1/2 tasa ng ketchup
• 3 kutsarang malunggay
• 2 kutsarita ng sariwang pinigang katas ng lemon
• 1/2 kutsarita ng sarsa ng Worcestershire
• 1/4 kutsarita ng maanghang na sarsa (inirerekomenda) Tabasco)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga hipon, Sarsa ng Tabasco, Sarsa ng Worcestershire, sarsa ng sili, ketchup, malunggay, katas ng lemon

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 200 degrees Celsius (400 degrees Fahrenheit). Balatan ang hipon, iwan ang mga buntot. Ilagay ang mga ito nang patong-patong sa isang baking sheet at haluan ng olive oil, asin, at paminta. I-roast ang hipon sa loob ng 8-10 minuto hanggang sa magbago ang kulay. Hayaang lumamig.
Hakbang 2
• Para sa sarsa, pagsamahin ang chili sauce, ketchup, malunggay, katas ng lemon, Worcestershire sauce, at hot sauce. Ihain ang sarsa para sa pagsawsaw ng hipon.

Mga Boto: 1