Mga mala-hanging waffle na gawa sa kanin, harina ng chickpea at tapioca

Mga Boto: 6

Paano Gumawa - Mga Airy Waffle na Gawa sa Kanin, Harina ng Chickpea, at Tapioca

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 8 waffle

Mga mala-hanging waffle na gawa sa bigas, harina ng chickpea at tapioca - isang detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 tasa ng harina ng bigas na walang gluten
0.5 tasa ng harina ng chickpea na walang gluten
0.5 tasa ng harina ng tapioka
3 kutsarang asukal
1.5 kutsarita ng baking powder
1 kutsarita ng katas ng banilya
0.5 kutsarita ng pinong asin
1 tasa ng gatas
0.5 tasa ng mantika, dagdag pa para sa pagpapahid ng mantika sa waffle iron
2 malalaking itlog, hiwalay na pula at puti
Pinalambot na mantikilya at syrup ng maple
Kakailanganin mo: waffle iron

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng bigas, harina ng chickpea, mga itlog, gatas, katas ng banilya, syrup ng maple, tapioka

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina ng bigas, harina ng chickpea, harina ng tapioca, asukal, baking powder, vanilla, at asin. Sa isa pang mangkok, haluin ang gatas, mantika, at pula ng itlog; idagdag sa pinaghalong harina at haluing mabuti.
Sa isang hiwalay na mangkok, batihin ang mga puti ng itlog hanggang sa lumambot ang mga taluktok, mga 3 minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa mangkok na may harina.

Painitin ang waffle iron sa katamtamang init. Painitin ang oven sa 100°C.

Bahagyang lagyan ng mantika ang itaas at ilalim ng waffle iron. Ibuhos ang batter sa plantsa hanggang sa mapuno ito ng tatlong-kapat. Maingat na isara ang takip at lutuin hanggang sa maging golden brown ang mga waffle, 6-7 minuto. Panatilihing mainit ang mga natapos na waffle sa oven o sa isang plato na nakabalot sa foil, habang niluluto mo ang natitira.

Ihain kasama ng mantikilya at maple syrup.

Mga Kategorya:

resipe / Almusal / Mga pagkaing vegetarian / Mga Panghimagas / Mga pancake, fritter, waffle, sandwich / Food Network - mga recipe

Mga koleksyon ng resipe