Inihaw na hita ng manok at romaine lettuce na may vinaigrette
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 690, kabuuang taba 58 G., mga saturated fat 12 G., mga protina 35 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 4 G., kolesterol 194 mg, sosa 1112 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 690, kabuuang taba 58 G., mga saturated fat 12 G., mga protina 35 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 4 G., kolesterol 194 mg, sosa 1112 mg, asukal 2 G.
I-grill ang mga hita ng manok at romaine lettuce para sa mabilis at madaling salad sa maasim na Dijon mustard vinaigrette. Ang ilan sa parehong vinaigrette ay ginagamit upang i-marinate ang manok. Ang resulta ay napakasarap, at ang charcoal grill ay nagbibigay sa ulam ng banayad at masarap na mausok na lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Langis ng gulay para sa grasa ng grill grate
- 2 kutsarang puting suka ng alak
- 1.5 kutsarita ng mustasa ng Dijon
- 0.5 kutsarita ng sarsa ng Worcestershire
- 1 maliit na butil ng bawang, pinong ginadgad
- 1/3 tasa ng extra-virgin olive oil
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang tarragon
- 8 hita ng manok na may balat at buto (mga 1.1 kg)
- 1 ulo ng romaine lettuce, hiniwa nang pahaba at ang mga dahon ay nakakabit sa base
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hita ng manok, litsugas na romaine, suka ng alak, Mustasa ng Dijon, Sarsa ng Worcestershire, tarragon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang grill sa katamtamang init. Lagyan ng mantika ang grill grate.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang suka, mustasa, Worcestershire sauce, bawang, 1/2 kutsarita ng asin, at paminta nang sagana. Habang hinahalo ang dressing, dahan-dahang ibuhos ang olive oil hanggang sa lumapot at lumapot. Ibuhos ang kalahati ng dressing sa isang maliit na mangkok at haluin ang parsley at tarragon; itabi. Idagdag ang manok sa natitirang dressing sa malaking mangkok at haluin upang mabalutan.
- I-grill ang mga hita ng manok na may balat pababa hanggang sa bahagyang masunog, 2 hanggang 4 na minuto. Baliktarin at i-grill muli ng 5 minuto. Takpan ang grill at i-grill hanggang sa mawala ang kulay rosas malapit sa buto at ang thermometer na ipinasok sa pinakamalalim na bahagi ng bawat hita ay magbabasa ng 165°F (74°C), mga 5 minuto pa. Ilipat ang manok sa isang bandehado at hayaang magpahinga nang hindi bababa sa 5 minuto bago ihain.
- Habang nagpapahinga ang manok, i-grill ang romaine lettuce sa magkabilang gilid hanggang sa lumambot ang gitna, mga 5 minuto. Maglagay ng 1 hiwa ng romaine lettuce sa bawat 4 na serving plate; lagyan ng 2 hita ng manok sa ibabaw at patakan ng natirang herb dressing.
Mga Kategorya:
resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Piknik / Mga Recipe sa Likod-Bahay / Mga Madaling Recipe ng Manok / Mga putahe sa tag-init / Hapunan / Mga pangunahing putahe / Mga gulay at kabute / Ibon / Ihawan, barbecue / Mga Madaling Recipe ng Ihaw / Inihaw na manok / Inihaw na manok / Mga inihaw na gulay at prutas / Mga salad ng gulay / Food Network - mga recipe
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
