Sandwich na Po-Boy na may ham at mushroom
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na sandwich
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na sandwich
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 862, kabuuang taba 57 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 64 G., hibla 4 G., kolesterol 201 mg, sosa 1769 mg, asukal G.
Kaloriya 862, kabuuang taba 57 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 64 G., hibla 4 G., kolesterol 201 mg, sosa 1769 mg, asukal G.
Po-boy sandwich na may ham at mushroom - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3/4 tasa ng mayonesa
- 1 tasang tinadtad na adobo na paminta, kasama ang 1 kutsarang brine
- 1 kutsarang buong butil ng mustasa
- 1 kutsarita ng tinadtad na sariwa rosemary
- Magaspang na asin at bagong giling na paminta
- 4 na maliliit na baguette, hiniwa sa kalahati nang pahaba at bahagyang nakaarko
- Langis ng oliba o gulay, para sa malalim na pagprito
- 1.5 tasa ng harina ng trigo
- 4 na malalaking itlog
- 2 katamtamang laki ng pulang sibuyas, hiniwa nang manipis
- 300 g ng mga champignon, hiniwa sa apat na piraso
- 230 g lutong o pinatuyong ham, hiniwa nang manipis
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mayonesa, pamintang pepperadew, buong butil ng mustasa, rosemary, baguette, harina, mga itlog, pulang sibuyas, mga kabute ng champignon, hamon, Hamong Capicola
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang mayonnaise, pepper brine, mustard, rosemary, at 1 kutsarang tubig. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ipahid ang timpla sa mga baguette.
- Magbuhos ng 4 cm na mantika sa isang deep fryer o kawali at initin sa 180°C. Lagyan ng paper towel ang kawali. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, 1 kutsarita ng asin, at 1/2 kutsarita ng paminta. Sa isa pang mangkok, batihin ang mga itlog at 2 kutsarang tubig.
- Igisa ang tinadtad na sibuyas sa harina, pagkatapos ay ilagay ito sa mainit na mantika at iprito hanggang malutong, mga 1 minuto. Ilipat ang pritong sibuyas sa mga tuwalya ng papel.
- Isawsaw ang mga kabute sa harina, pagkatapos ay isawsaw ang mga ito sa pinaghalong itlog, pagkatapos ay isawsaw muli ang mga ito sa harina. Ilagay ang mga ito sa mainit na mantika at iprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, mga 2 minuto. Ilipat ang mga kabute sa mga tuwalya ng papel at timplahan ng asin at paminta.
- Ilagay ang ham sa ibabang bahagi ng mga baguette. Pagkatapos, lagyan ng peppadew peppers, pritong sibuyas, at mushrooms sa ibabaw, at takpan ng mga bahagi sa itaas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
