Sandwich na may cheesesteak na may mga kabute
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 14
Kaloriya 276, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 12 G., hibla 3 G., kolesterol 50 mg, sosa 422 mg, asukal 3 G.
Laki ng serving: 1 sa 14
Kaloriya 276, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 12 G., hibla 3 G., kolesterol 50 mg, sosa 422 mg, asukal 3 G.
Hindi tulad ng tradisyonal na cheesesteak sandwich, na puno ng makatas na hiwa ng karne ng baka at nilagyan ng makapal na cheese sauce, ang bersyong ito ay gawa sa mga kabute, ngunit hindi ito gaanong makatas at masarap. Kahit ang mga kumakain ng karne ay hindi mami-miss ang karne! Nakakamit ang masaganang lasang ito sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng kahit apat na uri ng kabute: button mushroom, crimini portobello mushroom, at oyster mushroom (maaaring magdagdag ng iba pang ligaw na kabute). Igisa ang mga ito sa pampalasa ng karne kasama ang matamis na sili, ilagay sa mga split buns, at lagyan ng mainit na cheese sauce sa ibabaw.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 110 g na mantikilyang may asin
- 450 g ng mga kabute, hiniwa nang manipis
- 450 g na portobello mushroom, hiniwa nang manipis
- 220 g crimini mushrooms, hiniwa nang manipis
- 220 g oyster mushrooms, shiitake o iba pang wild mushrooms, tinadtad nang magaspang
- 1 kutsarita Mga pampalasa ng steak sa Montreal
- Ilang patak ng sarsa ng Worcestershire
- 2 tangkay ng sariwang tim
- 1 sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1 berdeng bell pepper, hiniwa nang manipis
- 1 pulang bell pepper, hiniwa nang manipis
- 0.5 kutsarita ng itim na paminta
- 1/4 kutsarita ng sili
- 1 garapon (425 g) ng processed cheese sauce o spread
- 4 na mahahabang tinapay, hiniwa sa kalahati nang pahalang
- 4 na kutsarang mainit na mustasa
- 4 na kutsarang mayonesa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mantikilya, mga kabute ng champignon, mga kabute na portobello, Mga kabute na Crimini, mga kabute ng talaba, mga kabute ng shiitake, pampalasa ng steak, Sarsa ng Worcestershire, tim, mga sibuyas, matamis na paminta, itim na paminta, giniling na sili na cayenne, naprosesong keso, mga tinapay na sandwich
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Initin ang 2 kutsarang mantikilya sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang lahat ng mushroom, timplahan ng asin, at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa tuluyang umitim ang mga mushroom, mga 5 minuto. Budburan ang mga mushroom ng Montreal steak seasoning at patakan ng Worcestershire sauce. Idagdag ang mga tangkay ng thyme at lutuin ng isa pang minuto. Ilipat ang mga mushroom sa isang plato at itabi.
- Magdagdag ng isa pang 2 kutsarang mantikilya sa parehong kawali, pagkatapos ay idagdag ang sibuyas at lahat ng bell peppers. Bawasan ang apoy sa katamtaman at lutuin ang mga gulay hanggang sa maging matingkad na ginintuang kayumanggi at lumambot, mga 8 minuto.
- Painitin ang oven sa grill mode.
- Magdagdag ng itim at cayenne pepper sa cream cheese sauce at haluin. I-microwave ayon sa mga direksyon sa pakete.
- Para i-toast ang mga bun, lagyan ng 1 kutsarang mantikilya ang loob ng itaas at ilalim ng bawat bun. Ilagay ang mga bun sa isang baking sheet, nakataas ang bahaging may mantikilya, at i-toast hanggang sa maging golden brown, 3-4 minuto.
- Para buuin ang mga sandwich, lagyan ng 1 kutsarang mustasa at 1 kutsarang mayonnaise ang ibabang kalahati ng bawat tinapay. Ayusin ang mga mushroom sa ibabang kalahati ng bawat tinapay. Lagyan ng sili at sibuyas sa ibabaw at patakan ng maraming cheese sauce ang mga gulay. Lagyan ng tinapay sa ibabaw at ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
