Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang mga pinalamanang artichoke ay isang sikat na ulam sa maraming rehiyon, kung saan ang mga sariwang artichoke ay pinapalamanan ng iba't ibang palaman sa pagitan ng mga talulot at pagkatapos ay pinapasingawan o nilaga. Ngunit kung kapos ka sa oras o mayroon ka lamang mga nakapirming artichoke, maaari kang gumawa ng casserole, na kasing sarap din, ngunit inihurno. Ayusin ang mga artichoke sa isang casserole dish, takpan ng pinaghalong cream cheese, at budburan ng streusel na gawa sa breadcrumbs, Parmesan, at mantikilya. Pagkatapos i-bake, magkakaroon ka ng malambot na artichoke casserole sa isang creamy sauce, na nilagyan ng masarap at malutong na crust sa ibabaw.

Mga sangkap:

• 120g cream cheese, temperatura ng silid, tinadtad
• 1/3 tasa + 1 kutsarang ginadgad na Parmesan
• Balat ng 1 lemon + hiwa ng lemon para sa paghahain
• 1 butil ng bawang, ginadgad
• 1 at 1/3 tasa ng makapal na cream
• 2 pakete ng 300g frozen artichoke, lasaw
• 1/3 tasa panko breadcrumbs
• 2 kutsara (30 g) mantikilya, tinunaw
• 1 kutsarang tinadtad na dahon ng parsley
• Mga espesyal na kagamitan: 4-litrong hugis-itlog na kaserola.

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

keso na keso, Kesong Parmesan, lemon, bawang, krema, Mga Artichoke, panko breadcrumbs, mantikilya, perehil

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 200°C.
Hakbang 2
• Sa isang food processor, pagsamahin ang cream cheese, lemon zest, bawang, 1/3 tasa ng Parmesan, 1 kutsaritang asin, at isang kurot ng giniling na itim na paminta hanggang sa lumambot. Idagdag ang heavy cream at iproseso muli.
Hakbang 3
• Ayusin ang mga artichoke mula sa isang pakete sa paligid ng isang 4-quart na oval na kawali, ang mga tangkay ay nakaharap papasok. Ayusin ang natitirang mga artichoke mula sa unang pakete sa gitna. Ikalat ang kalahati ng pinaghalong cream cheese sa ibabaw, na iniiwang walang takip ang mga gilid ng artichoke sa mga gilid ng kawali. Ulitin sa natitirang pakete ng pinaghalong artichoke at cream cheese.
Hakbang 4
• Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang panko, mantikilya, at natitirang 1 kutsarang kesong Parmesan. Budburan ng pinaghalong breadcrumb ang ibabaw ng kaserol, mag-ingat na huwag lubusang matakpan ang nakalantad na mga dulo ng artichoke. I-bake hanggang sa maging golden brown ang mga breadcrumb at bumubula ang cheese sauce sa mga gilid, 25-30 minuto. Hayaang magpahinga ng 10 minuto, budburan ng parsley, at ihain kasama ng mga hiwa ng lemon.

Mga Boto: 1