Minasang Patatas na may Inihaw na Bawang
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Simple at masarap ang ulam na ito, at maaari itong ihanda nang maaga at i-bake bago ihain. Hindi ka kailanman magsasawa sa creamy at makinis na puree na ito. Iilang dagdag na sangkap at kaunting oras ng paghahanda lamang ang magpapabago sa ordinaryong ulam na ito tungo sa isang bagay na mas kawili-wili at masarap. At huwag matakot na gamitin ang lahat ng 5 ulo ng bawang: ang resulta ay lalampas sa iyong inaasahan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2.3 kg na patatas, binalatan at hinugasan
- 165g na mantikilyang may asin, dagdag pa para sa pagwiwisik
- 230 g cream cheese, pinalambot
- 1/4 tasa o humigit-kumulang parehong dami ng cream na may 12.5% na nilalaman ng taba
- Kaunting dami ng makapal na cream
- 3-5 ulo ng inihurnong bawang
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, bawang, kremang keso, krema
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (177°C).
- Hiwain ang patatas sa maliit na bahagi at pakuluan sa isang kaserola na may tubig hanggang lumambot kapag tinusok gamit ang tinidor (25-30 minuto). Salain at ibalik ang mga gulay sa mahinang apoy. Durugin ang patatas sa loob ng 5 minuto upang mailabas ang halos lahat ng singaw.
- Idagdag ang mantikilya, cream cheese, 12.5% cream, heavy cream, kaunting asin, paminta, at inihaw na bawang. Haluin hanggang sa maghalo. Tikman at ayusin ang mga pampalasa kung kinakailangan.
- Ikalat ang patatas sa isang malaki at nilagyan ng mantikilya na baking dish. Budburan ng kaunting mantikilya. I-bake hanggang sa uminit, mga 30 minuto. Maaaring ihanda nang maaga ang mga patatas at iimbak nang natatakpan sa refrigerator nang mga 1 araw, pagkatapos ay i-bake bago ihain..
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
