Salad ng karot ng Morocco

Mga Boto: 1

Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 162, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 21 G., hibla 5 G., kolesterol 0 mg, sosa 452 mg, asukal 11 G.

Gamit ang isang pangbalat ng gulay, hiwain ang mga karot nang pahaba para sa isang magandang ensaladang istilong Moroccan. Ang natural na tamis ng mga karot ay perpektong kinukumpleto ng mga ginintuang pasas, kasama ang maanghang na kulantro, kumin, cayenne pepper, at kanela. Lagyan ang ensalada ng katas ng lemon at palamutian ng mga sariwang herbs.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

700 g ng karot
2.5 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon
2.5 kutsarang extra-virgin olive oil
2 kutsarang ginintuang pasas (o tinadtad na pinatuyong mga aprikot)
0.5 kutsarita ng kulantro
0.5 kutsarita ng kumin
Isang malaking kurot ng cayenne pepper
Isang malaking kurot ng kanela
Tinadtad na sariwang perehil, para sa paghahain

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: karot, perehil, katas ng lemon, giniling na sili na cayenne, kanela, kumin, kulantro, pasas

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Balatan ang mga karot at gumamit ng vegetable peeler para hiwain ang mga ito nang pa-ribbon. Ilagay ang mga ito sa isang malaking mangkok. Idagdag ang katas ng lemon, olive oil, pasas, kulantro, kumin, cayenne pepper, kanela, at ¾ kutsarita ng asin at haluin. Ilipat sa isang serving platter at budburan ng tinadtad na parsley.

Mga Kategorya: