Cobb Salad na may Quinoa
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
Pinagsasama ng American Cobb salad ang matingkad na lasa ng bacon, manok, abokado, blue cheese, at kamatis. Ayon sa kaugalian, ang mga sangkap na ito ay inilalagay nang maayos sa mga makatas na dahon ng letsugas. Ngunit kung ikaw mismo ang magluluto ng iyong tanghalian sa isang lalagyan, ibuhos muna ang dressing, pagkatapos ay ipatong ang mga pangunahing sangkap, at lagyan ng mga dahon ng letsugas sa ibabaw, na pupuno sa natitirang bahagi ng kahon. Para sa mas nakakabusog na tanghalian, magdagdag ng kaunting lutong quinoa. Iling ang lahat bago ihain. Ang salad na ito ay masustansya, malusog, at masarap. Higit sa lahat, mabilis itong lutuin sa umaga sa pamamagitan ng pagluluto ng quinoa at manok noong gabi bago ito lutuin.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 maliit na lutong dibdib ng manok, hiniwa
- 3 kutsarang langis ng oliba
- 1 kutsarang mustasa ng Dijon
- 1 kutsarang balsamic vinegar
- 0.5 tasa ng pinakuluang quinoa
- 4 na hiwa ng bacon, pinirito at tinadtad
- 1 abokado, hiniwa
- 1/4 tasa ng dinurog na asul na keso
- Kalahating kamatis, hiniwa nang pa-dice
- Romaine lettuce, para sa pagpuno ng lalagyan
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa ilalim ng lalagyan ng iyong tanghalian, gumawa ng vinaigrette sa pamamagitan ng paghahalo ng olive oil, Dijon mustard, balsamic vinegar, at kaunting asin at paminta.
- Pagkatapos ay idagdag, sa ganitong pagkakasunod-sunod: quinoa, manok, bacon, abokado, blue cheese, kamatis, at sapat na letsugas para mapuno ang lalagyan. Isara ang lalagyan at alugin nang mabuti bago kainin upang pagsamahin ang mga sangkap.
May-akda ng resipe - Si Katie Lee ay isang Amerikanong manunulat ng pagkain at kritiko ng pagkain sa telebisyon.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
