Cobb Pasta Salad na may Inihaw na Mais

Mga Boto: 1

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 904, kabuuang taba 50 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 43 G., mga karbohidrat 70 G., hibla 6 G., kolesterol 207 mg, sosa 821 mg, asukal 5 G.

Pinagsasama ng ulam na ito ang lahat ng pinakamahusay na katangian ng Cobb salad: manok, bacon, mais, at keso. Mayroon din itong masaganang pasta base na nilagyan ng pinatuyong kamatis at avocado dressing. I-grill ang mais at manok para sa masarap at mausok na lasa.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Ihawan

2 walang balat at butong dibdib ng manok
0.5 kutsarita ng mainit na Hungarian paprika
Langis ng oliba para sa pag-ambon
2 tainga ng mais, tinanggalan ng balat

Pasta

Magaspang na asin
450 g ng bow-tie macarons

Pag-refuel

0.5 tasa ng mayonesa
1 abokado, hiniwa nang pa-diced
1 berdeng sibuyas, hiniwa sa 3 piraso
Balat ng 1 kalamansi + 1 kutsarita ng katas ng kalamansi

Ensalada

4 na pinatuyong kamatis sa mantika, tinadtad
4 na nilagang itlog, tinadtad
8 piraso ng pritong bacon, hiniwa nang pahaba
0.5 tasa ng dinurog na asul na keso

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, pasta na farfalle, pinatuyong kamatis, Abokado, asul na keso, paprika, mga itlog, mais, bacon

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang grill sa mataas na apoy.
Ihawan:

Hiwain ang bawat dibdib ng manok sa kalahati upang makagawa ng 4 na manipis na fillet ng manok. Dahan-dahang durugin ang bawat piraso hanggang sa pantay ang kapal. Budburan ang manok ng paprika, kaunting asin, at itim na paminta. Budburan ng olive oil.

Ilagay ang manok at mais sa grill sa direktang apoy. Lutuin ang manok sa isang gilid nang mga 4 na minuto, pagkatapos ay baligtarin at lutuin pa ng 2-3 minuto. Baliktarin ang mais upang matiyak na maluto ito sa lahat ng panig. Aabutin ito ng halos parehong oras gaya ng manok.
Alisin ang manok mula sa grill at takpan ng foil sa loob ng 10 minuto. Hayaang lumamig ang mais nang sapat upang maputol ang mga butil. Ilagay ang mga butil sa isang mangkok. Kapag nakapagpahinga na ang manok, hiwain ito sa maliliit na piraso na kasinglaki ng gisantes.
Pasta:

Pakuluan ang isang palayok ng tubig at lagyan ng asin. Lutuin ang pasta hanggang sa maging al dente ayon sa direksyon sa pakete. Salain at ilipat ang pasta sa isang malaking mangkok.
Pag-refuel:

Sa isang maliit na food processor, pagsamahin ang mayonnaise, abokado, berdeng sibuyas, balat at katas ng dayap, kaunting asin, at ilang giling na itim na paminta. Haluin hanggang sa lumambot; magdagdag ng kaunting tubig, kung kinakailangan, hanggang sa maging manipis ang gusto mong lapot.
Idagdag ang pinatuyong kamatis at dressing sa isang malaking mangkok kasama ang pasta at haluin. Lagyan ng manok, mais, itlog, bacon, at keso sa ibabaw ng pasta salad.