Griyegong Cobb Salad
Mga Boto: 2
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 580, kabuuang taba 45 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 25 G., hibla 7 G., kolesterol 242 mg, sosa 1043 mg, asukal 6 G.
Kaloriya 580, kabuuang taba 45 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 25 G., hibla 7 G., kolesterol 242 mg, sosa 1043 mg, asukal 6 G.
Para bigyan ang klasikong Cobb salad ng Mediterranean twist, magdagdag lamang ng ilang signature ingredients: dill, lemon juice, at feta sa halip na blue cheese. Lagyan ng dinurog na pita chips ang natapos na salad para magdagdag ng masarap na langutngot sa makatas na mga gulay.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na hiwa ng bacon
- 4 na malalaking itlog
- 1/4 tasa ng langis ng gulay
- 1/4 tasa ng red wine vinegar o sariwang pinigang katas ng lemon
- 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang dill, dagdag pa para sa paghahain
- 3 puso ng romaine lettuce, hiniwa at tinadtad
- 1 abokado, hiniwa nang manipis
- 1 tasa ng ginadgad na inihaw na manok, tinanggalan ng balat (mga 140 g)
- 3/4 tasa ng dinurog na feta cheese (mga 90g)
- 2 tasa ng cherry tomatoes, hinati sa kalahati
- 2 tasa ng pita chips, bahagyang dinurog
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, litsugas na romaine, inihaw na manok, Abokado, keso na feta, mga kamatis na seresa, suka ng alak, mga chips na pita, bacon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng nonstick skillet sa katamtamang init, lutuin ang bacon, baliktarin nang isang beses, hanggang sa malutong, mga 8 minuto. Ilipat ang bacon sa isang platong may paper towel para matuyo. Hayaang lumamig nang bahagya, pagkatapos ay durugin.
- Samantala, lagyan ng tubig na may yelo ang isang katamtamang laki ng mangkok. Pakuluan ang tubig sa kaserola at idagdag ang mga itlog. Lutuin ng 4 na minuto, pagkatapos ay alisin ang 2 itlog gamit ang isang slotted spoon at ilipat sa tubig na may yelo. Ipagpatuloy ang pagluluto ng natitirang 2 itlog hanggang sa kumulo, para sa isa pang 6 na minuto. Salain at hayaang lumamig ang mga itlog.
- Ihanda ang benda:
Alisin ang mga itlog mula sa tubig na nagyeyelo at balatan ang mga ito; ilagay ang mga ito sa isang blender. Idagdag ang mantika, suka, dill, 0.5 kutsarita ng asin, at isang kurot ng bagong giling na itim na paminta at i-blend hanggang sa lumambot. - Ilagay ang romaine lettuce sa isang malaking serving bowl at budburan ng dressing. Balatan at hiwain ang mga nilagang itlog. Ayusin ang avocado, manok, feta cheese, kamatis, itlog, at bacon nang pantay-pantay sa ibabaw ng letsugas. Lagyan ng pita chips sa ibabaw at budburan ng dill. Haluin ang salad bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
