Perpektong Saladang Spinach
Mga Boto: 6
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 270, kabuuang taba 22.5 G., mga saturated fat 7.5 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 2 G., kolesterol 123 mg, sosa 526 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 270, kabuuang taba 22.5 G., mga saturated fat 7.5 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 2 G., kolesterol 123 mg, sosa 526 mg, asukal 2 G.
Isang napakasarap at mayaman sa bitaminang salad, mayaman sa lasa at tekstura. Naiiba ito sa ibang mga salad na spinach dahil sariwang gulay lamang ang ginagamit, habang ang lahat ng iba pang sangkap ay niluluto. Ang malutong na bacon, caramelized na pulang sibuyas, at mga kabute ay inilalagay nang mainit at nilagyan ng malamig na pinakuluang itlog sa ibabaw. Ang buong salad ay binubuhusan ng mainit na dressing, na siyang nagpapalanta sa ilang dahon at nagdaragdag ng tekstura. Ang taba ng bacon ay ginagamit sa pagprito ng mga kabute at sibuyas, pati na rin sa paggawa ng mainit na dressing, kaya simulan muna rito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 buong itlog
- Yelo
- 7 hiwa ng matabang bacon na may paminta
- 1 maliit na pulang sibuyas
- 1 pakete ng mga champignon
- 3 kutsarang suka ng pulang alak
- 2 kutsarita ng asukal
- 0.5 kutsarita ng mustasa ng Dijon
- Kaunting asin
- 220 g sariwang spinach, hinugasan, pinatuyo at tinabasan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, bacon, pulang sibuyas, mga kabute ng champignon, suka ng alak, asukal, Mustasa ng Dijon, espina
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga itlog sa isang kaserola, takpan ng tubig, at pakuluan. Pagkatapos, patayin ang apoy at hayaang nakababad sa tubig nang 20 minuto. Salain ang tubig at budburan ng yelo ang ibabaw ng mga itlog.
- Iprito ang bacon sa kawali hanggang sa maging malutong/manguya. Ilipat sa isang paper towel. Salain ang taba sa isang mangkok at itabi. Punasan ang kawali gamit ang paper towel.
- Hiwain nang manipis ang pulang sibuyas at pagkatapos ay ilagay ito sa kawali. Lutuin nang dahan-dahan hanggang sa maging karamel ang sibuyas at lumiit ang laki. Ilipat sa isang plato.
- Hiwain ang mga kabute at ilagay ang mga ito sa parehong kawali, dagdagan ng kaunting taba ng bacon kung kinakailangan. Lutuin sa mahinang apoy hanggang sa umitim ang mga ito. Ilipat sa isang plato. Tadtarin ang bacon. Balatan at tadtarin ang mga itlog.
Ihanda ang mainit na sarsa:
Sa isang maliit na kaserola o kawali, maglagay ng 3 kutsarang mantika ng bacon, suka, asukal, Dijon mustard, at asin at painitin sa katamtamang apoy. Haluin hanggang sa kumulo ang timpla. Ilagay ang spinach sa isang malaking mangkok. Lagyan ng mga sibuyas, mushroom, at bacon sa ibabaw. Budburan ng mainit na dressing at haluin. Lagyan ng mga itlog sa ibabaw at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
