Mga Recipe ng Buong Pabo na Inihaw sa Oven

Ang pinausukang pabo para sa Thanksgiving ay magiging napaka-makatas at malambot, kahit hindi binabad, at ang lasa ng usok ay magiging banayad at banayad. Kung wala kang smoker, maaari kang gumamit ng outdoor grill at... magbasa pa

Ang resipe na ito para sa masarap at makatas na pabo ay nag-iiwan ng masaganang at malinamnam na katas pagkatapos i-litson. Gamitin ito sa paggawa ng sarsa para sa manok! Ang isang kumpol ng tradisyonal na mga halamang pang-litson (thyme, parsley, rosemary, sage, at dahon ng laurel) ay nagbibigay sa pabo ng espesyal na lasa nito. magbasa pa

Maraming tao ang may kanya-kanyang paboritong recipe ng pabo, ngunit bago lutuin ang ibon para sa kapaskuhan, iminumungkahi ni Ree Drummond na ibabad ito sa brine na gawa sa hindi sinalang katas ng mansanas, magaspang na asin, brown sugar na may kasamang bawang, dahon ng laurel, - magbasa pa

Palamutihan ang iyong hapag-kainan ng isang malaki, ginintuang-kayumangging pabo, na mabango sa mga halamang gamot, mansanas, citrus, at bawang. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay inilalagay sa loob ng manok bago i-litson, at hinahalo ang kanilang mga katas. Habang ini-litson, magbasa pa

Sa gabi bago i-litson, kuskusin ang buong ibabaw ng pabo gamit ang dry curing mixture na gawa sa black pepper, garlic powder, at dried dill at ilagay sa refrigerator magdamag. Huwag nang nakatakip ang pabo para matuyo nang husto ang balat pagkatapos i-litson. magbasa pa

Ang resipe na ito ay isang malaking tulong kung mag-iihaw ka ng pabo sa huling minuto: hindi na kailangang i-marinade ang manok, ngunit lumalabas itong napakasarap, makatas, at malinamnam. Ang iyong sikretong sandata ay ang spiced butter na hinaluan ng citrus zest. Magbubunga ito ng... magbasa pa

Para mabigyan ang iyong pabo ng lasang Caribbean, kuskusin lamang ito ng matamis at maanghang na timpla ng pampalasa at i-grill ito. Para gawin ito, pagsamahin ang brown sugar na may cayenne pepper, luya, bawang, at iba pang mabangong pampalasa at kuskusin ito sa buong katawan. magbasa pa

Isang sunud-sunod na recipe para sa paggawa ng tradisyonal na pabo na inihurno sa oven. magbasa pa

Ang sikreto sa resipe na ito mula kay Trisha Yearwood ay ang pag-init ng pabo sa kumukulong tubig sa mataas na temperatura. Pagkatapos ng isang oras, pinatay ni Trisha ang oven at hinahayaang maluto ang manok nang ilang oras pa, nang walang nagbabantay. magbasa pa

Hindi nakakapagtaka na gustung-gusto ng lahat ang mga subok nang lutuing pabo, at hindi naiiba ang pabo ni Ina Garten. Pinapalaman niya ang manok ng sariwang thyme at kalahating lemon para matiyak na ang karne ay lubusang nahahaluan ng banayad na lasa. magbasa pa

• Para sa brine:
• Para sa mantikilya ng halamang gamot:
• Para sa gravy:

Ang sikreto ni Anne Burrell sa isang napakasarap na ibon ay ang paggamit ng brine sa kanyang recipe. Ibinababad niya ang pabo sa malamig at inasnang tubig na may mga herbs sa loob ng tatlong araw, hinahayaang matunaw ang lasa ng karne bago lutuin. magbasa pa

Gumamit si Marcela Valladolid ng isang espesyal na hiringgilya para direktang iturok ang pinaghalong sabaw ng manok, tinunaw na mantikilya, at tequila sa dibdib, hita, at binti ng pabo, na nagresulta sa isang makatas na karne. magbasa pa

• Pag-atsara ng pabo:
• Glaze para sa pagbe-bake:

Taglay ang malutong at ginintuang balat at malambot at makatas na karne, ang pabo ni Rachel na tinanggap nang maayos ay ibinabad magdamag sa isang sugar-herb marinade, pagkatapos ay dahan-dahang inihaw sa oven at tinapos gamit ang manipis na patong ng maple glaze - magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa pabo:
• Para sa brine:
• Para sa pagpuno:

Isang resipe para sa pabo na binabad sa luya sa likidong brine at inihurno sa oven na may rosemary. Ang manok ay pinalamanan ng pulang mansanas, hinaluan ng mabangong kanela, at sage, isang pampalasa na nagpapalambot sa karne. magbasa pa

• Turkey
• Glaze

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa lemon brine:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa pabo:
• Para sa sarsa:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Brine
• Sarsa
• Turkey Rub

Ang pabo ni Ann Burrell para sa kapaskuhan ay nagsisimula sa brine na may bawang at halamang gamot, na ibinababad niya sa manok nang ilang araw bago lutuin. Hindi lang ito nagdaragdag ng lasa kundi pinapanatili rin nitong makatas ang karne. Noong gabi bago lutuin, pinapalamig niya ang pabo, hindi... magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa pabo:
• Para sa sabaw:
• Para sa sarsa:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa marinade:
• Para sa sarsa:
• 1 (4-5 kg) na pabo

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa glaze:
• Para sa pabo:

Tapat sa kanyang pagkahilig sa matapang at masaganang lasa, binalutan ni Bobby Flay ang kanyang pabo ng matamis at maasim na glaze. Ang susi ay maghintay ng 15 minuto bago pahiran ang manok ng glaze. Kung maghihintay ka pa, ang asukal sa glaze ay... magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

I-ihaw ang masarap na buong pabo sa oven, istilong Timog Amerika, kasama ang thyme, paprika, at cayenne pepper. magbasa pa