Mga recipe ng panghimagas

Maraming tao ang nag-iisip na ang paggawa ng crème brûlée sa tradisyonal na paraan, una sa kalan at pagkatapos ay sa oven, ay isang prosesong matrabaho at nangangailangan ng espesyal na kasanayan. Ngunit mas madali mo itong magagawa at...

Maraming mga recipe online para sa chocolate fondant (kilala rin bilang lava) para sa slow cooker, pero naiiba ang bersyong ito dahil sa halip na powdered sugar, ang masa ay gumagamit ng pinaghalong brown sugar at...

Ang pampagana na ito na gawa sa pancake batter ay tiyak na magpapasaya sa lahat dahil sa masarap na kombinasyon ng saging at tsokolate, na may kaunting halong kanela. Mabilis at madali itong gawin sa slow cooker gamit ang pancake mix na binibili sa tindahan. Para sa...

Mabilis gawin ang mga mini muffin na ito sa slow cooker gamit ang biniling corn muffin mix at silicone egg mold. Limang sangkap lang ang kakailanganin mo at 30 minuto...

Ang mga maliliit at indibidwal na cheesecake na ito ay inihurno sa isang metal na muffin pan. Ang bawat isa ay gawa sa isang wafer cookie. Maglagay ng cookie sa ilalim ng bawat pan at lagyan ng makapal na...

Ihurno ang blueberry buckle sa magkakahiwalay na ramekin para ang bawat bisita ay makakuha ng sarili nilang magandang serving ng makatas na berry na nakapatong sa malambot na cornmeal pie crust. Budburan ng powdered sugar bago ihain.

Maaari mong bigyan ang mga cookies na ito ng anumang lasa ng citrus sa pamamagitan ng pagdaragdag ng lemon, mandarin, o lime zest sa masa. Ang parehong zest ay maaaring idagdag sa sugar glaze. Ipahid ito sa tapos nang basag na cookies at...

Ang whole wheat flour at pinatuyong prutas ay ginagawang mas malusog ang tradisyonal na American chocolate chip cookies, na pinayayaman ang mga ito ng fiber at mahahalagang micronutrients. Kasama ng tsokolate...

Ang kahanga-hangang panghimagas na ito ay nagtatampok ng isang patong ng lemon sorbet na magandang ipinares sa creamy vanilla ice cream sa ibabaw ng ladyfingers crust, lahat ay nilagyan ng malambot na meringue cap para protektahan ang ice cream mula sa...

Mga mahilig sa lemon, tandaan: ang simpleng cake na ito ay mabilis na nahahalo at nabe-bake, na nagreresulta sa magaan, malambot, at mamasa-masang cake. Lagyan ito ng simpleng three-ingredient glaze na sarap na sarap sa mga gilid...

Ang panghimagas ay maaaring maging isang mahusay na mapagkukunan ng calcium sa iyong diyeta. Gawing masustansyang tartlets na puno ng ricotta na hindi inihurno (8% ng iyong pang-araw-araw na paggamit ng calcium—napakasarap na pagkain).

Ang Lekah, isang sikat na pastry ng Rosh Hashanah, ay nakakakuha ng tamis mula sa pagdaragdag ng pulot at asukal sa masa, at ang nakakapagpainit na lasa at aroma nito ay mula sa giniling na kanela, allspice, at...

Ang Banana Split parfait sa isang malinaw na baso ay mas kahanga-hanga ang itsura at mas mababa rin sa calories: ang ice cream ay natutunaw sa ibabaw ng prutas at mani at dahan-dahang tumutulo pababa, kaya...

Sa halip na tradisyonal na almendras, ang mga mala-hanging pastry na ito ay gawa sa giniling na hazelnuts, na nagkakaroon ng kakaibang lasa na magandang ibinabagay sa palaman na Mochaccino. Ang klasikong Pranses na ito...

Ang panghimagas na ito ay inspirasyon ng Linz almond cake, ngunit sa halip na almendras, gagamit ka ng giniling na hazelnuts. Haluin ang mga ito sa isang klasikong shortcrust pastry, ilagay ang mga ito sa isang baking dish, at...

Ang malutong na granola streusel at binibili sa tindahan na caramel sauce ay ginagawang masarap na panghimagas ang mga inihurnong mansanas. Hiwain ang mga mansanas na parang accordion at ihurno sa oven. Tanging matigas na mansanas lamang ang angkop para sa resipe na ito...

Ang mga Belgian waffle ay hindi lang para kainin kasama ng syrup; mainam din ang mga ito para sa mga sandwich. Ang matamis na sandwich na ito na may chocolate spread, sariwang strawberry, at saging ay perpekto para sa almusal,...

Perpektong ginagaya ng chocolate roll na ito ang lasa at tekstura ng kahanga-hangang Herman cake, na ipinangalan sa confectioner na si Samuel Herman, na nag-imbento ng dark chocolate para sa pagbe-bake. Ang masaganang tsokolate...

Ang granola na ito ay inspirasyon ng Amerikanong malambot na tsokolateng keyk na "Herman" na may niyog at pecan. Ang timpla na ito ay naglalaman ng lahat ng bagay na nagpapasarap sa keyk na ito: chocolate chips, coconut flakes,...

Tulad ng mga natural na geode, ang mga kahanga-hangang meringues na ito ay nakakabighani sa kanilang mahiwagang anyo at kagandahan, na tila napaka-makatotohanan. Upang palamutian ang mga ito, kakailanganin mo ng mga kristal ng asukal na may kulay sa mga stick, na...

Ang sikat na Amerikanong peanut butter chocolate chip cookie ay binigyan ng bagong anyo bilang isang Hanukkah treat. Ang bawat cookie ay binalutan ng tradisyonal na pang-holiday...

Ang gluten-free na carrot cake na ito na may bahid ng almond, citrus, cinnamon, at luya ay perpektong panghimagas para sa Pasko ng Pagkabuhay. Ang pagdaragdag ng ginadgad na karot ay ginagawa itong masarap at mamasa-masa, at ang...

Ang mga gluten-free na inihurno ay kadalasang tuyo at siksik, ngunit hindi ang keyk na ito! Inihurno ito gamit ang harina ng almendras, ang potato starch ay nagbibigay dito ng malambot na tekstura, at ang whipped cream ay idinaragdag sa batter...

Ang crumbly tart ay puno ng mga walnut sa isang magaan na caramel na gawa sa brown sugar, cream, honey, at brown butter, na, bagama't natural na may lasang mani,...

Ang mga cookies na hugis-futbol na ito na may kulay nuwes at orange icing lacing ay perpektong panghimagas habang nanonood ng laro. Gawa sa mga walnut, ang kanilang masaganang lasa...

Sa Espanya at Latin America, ang mga polvorón cookies ay pangunahing iniluluto para sa mga espesyal na okasyon, tulad ng mga kasalan o Pasko. Gumagamit si Marcela Valladolid ng mga walnut sa kanyang recipe...

Ang Magi Cake, kasama ang mga lilang, berde, at gintong palaman nito, ay isang tradisyonal na panghimagas sa Mardi Gras. Ito ang nagbigay inspirasyon sa ice cream na ito, na maaari mong gawin nang walang...

Tangkilikin ang lahat ng lasa ng banana pudding sa isang cupcake. Ang batter ng cupcake ay hinaluan ng dinurog na vanilla wafer cookies, isang pangunahing sangkap sa klasikong banana pudding, at...

Ang eleganteng tart na ito ay nagtatampok ng lahat ng sangkap ng isang klasikong banana pudding: sariwang hiwa ng saging, custard, vanilla wafer cookies, at matamis na meringue. Ang pinakatampok nito ay...

Ang pinakamahalagang sangkap sa masarap na banana pudding ay ang homemade custard na may natural na vanilla, na sa resipe na ito ay nakakamit ang perpektong lapot. Hindi ito masyadong makapal, ngunit hindi rin masyadong...

Ang matamis na aroma ng orange at hazelnut na katangian ng Grand Marnier liqueur ay perpektong bumabagay sa natural na lasa ng strawberry sa nakakapreskong panghimagas na ito para sa mga matatanda. Ang sorbet ay gawa sa...

Sa Kanluran, tradisyonal na magbigay ng "mga nagsasalitang puso"—mga nakakaing Valentine's Day na may mensahe o deklarasyon ng pag-ibig—sa Araw ng mga Puso. Ang resipe na ito ay nagmumungkahi ng paggawa ng isang tunay na keyk na hugis higante...

Ang alcoholic jelly na ito, na hugis isang magandang pie, ay maaaring ihain bilang inumin at panghimagas sa isang palakaibigang salu-salo sa bahay. Ang jelly ay gawa sa natural na apple cider, na pinaghalong maraming...

Ang mga malutong na pie na ito na may malutong na sugar crust ay gawa sa shortcrust pastry at palaman ng pinatuyong prutas. Maaari kang pumili ng anumang timpla ng pinatuyong prutas na babagay sa iyong panlasa, tulad ng mansanas, pinatuyong aprikot, at...

Ang malambot at chewy na pinatuyong piraso ng igos na may malutong na buto ay isang mahusay na pandagdag sa chocolate chips sa klasikong Amerikanong cookie na ito. Hindi lamang nito pinapaganda ang tekstura ng cookie, kundi pati na rin...

Ang mga pinatuyong prutas ay mabuti para sa iyong puso at utak, masarap ang mga ito bilang mga inihurnong pagkain, at isa rin itong mahusay na paraan upang mabawasan ang pagkonsumo ng pinong asukal nang hindi isinasakripisyo ang lasa. Ang mga cookies na ito...

Tularan ang mga Australyano at gumawa ng tinapay na duwende para sa iyong susunod na salu-salo sa bahay. Sa loob ng maraming taon at henerasyon, ito ay naging isang patok na panghimagas sa mga salu-salo at kaarawan ng mga bata. Ngunit ito ay...

Ang bersyong ito ng tiramisu ay inihahanda sa mga baso ng martini, may mas malinaw na lasa ng kape, at naglalaman lamang ng sapat na alkohol para magbigay sa iyo ng bahagyang pag-indak. Ang cream mismo...

Mas masarap pa ang mga malutong na Italian chocolate chip cookies na ito kinabukasan. Ang espresso powder na idinagdag sa masa ay nagbibigay sa biscotti ng kahanga-hangang lasa ng kape na...

Madali lang ang paggawa ng homemade granola: magsimula sa rolled oats at idagdag ang kahit anong mani at pinatuyong prutas na mayroon ka, isang dakot ng chia seeds, na mayaman sa calcium at omega-3 fatty acids, at kaunting...

Ang nakakaing chocolate chip cookie dough na ito ay maaaring i-bake, kainin nang simple, o lagyan ng ice cream. Wala itong hilaw na itlog, na maaaring magdulot ng salmonella, at...

Ang mga kaakit-akit na kahon ng regalo na ito ay gawa sa mga sugar cookies at royal icing. Perpekto ang mga ito para sa pagreregalo ng mga kendi o iba pang maliliit na pangmeryenda. Tiyak na matutuwa ang tatanggap...

Ang nakakapresko at medyo nakakalasing na pie na ito para sa mga matatanda ay perpektong panghimagas para sa anumang okasyon! Ang palaman ay gawa sa lemon sorbet. Dapat itong sapat na malambot para ihalo sa...

Kung bigla kang na-inspire na maghurno ng blueberry pie, hindi mo na kailangang i-defrost ang mga frozen na berry: ang matamis at makapal na palaman ay handa na sa loob lamang ng ilang minuto. Gumamit ng binibili na masa, at ang pag-roll out nito ay...

Ang creamy pie na ito ay pumapalit sa klasikong manipis na shortcrust pastry crust ng puff pastry. Mas mabilis at mas madali itong gawin. Isang bilog ang pinuputol mula sa isang piraso ng puff pastry na binibili sa tindahan at inihurno, tulad ng...

Ang Earl Grey tea ay nagdaragdag ng mas masagana at mas kumplikadong lasa sa chocolate truffles. Para maisama ito sa mga tsokolate, hayaang malubog ang heavy cream sa mga tea bag. Kapag nalalasahan na ang cream,...

Ang Divinity ay isang sikat na Amerikanong panghimagas na gawa sa nougat at mani. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mainit na sugar syrup sa pinalo na puti ng itlog. Ang halumigmig ay may mahalagang papel sa paghahanda: ang...

Ang mga choux pastry puff na ito ay madaling gawin at elegante tingnan. Perpekto ang mga ito para sa anumang pagdiriwang. Hatiin ang mga natapos na profiteroles sa kalahati at lagyan ng mga hiwa ng saging, whipped cream, at...

Ang mga dessert tartlet na ito ay inspirasyon ng mga panghimagas sa sikat na karera ng kabayo sa Kentucky Derby. Mga minatamis na walnut, isang nutty crust, isang chocolate-bourbon filling, at isang malambot na takip ng...

Para mabilis na makagawa ng malambot na pritong donut na may palaman, kakailanganin mo ng chocolate-covered peanut butter cookies. Ito ang magiging palaman. Ang bawat cookie ay inilulubog sa masa, na naglalaman din ng...