Masa ng Cookie na Walang Itlog na Chocolate Chip
Mga Boto: 1
Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 234, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 38 G., hibla 1 G., kolesterol 17 mg, sosa 125 mg, asukal 26 G.
Kaloriya 234, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 38 G., hibla 1 G., kolesterol 17 mg, sosa 125 mg, asukal 26 G.
Ang nakakaing masa ng chocolate chip cookie na ito ay maaaring i-bake, kainin nang simple, o lagyan ng ice cream. Wala itong hilaw na itlog, na maaaring magdulot ng salmonella, at sa halip ay gumagamit ng sour cream, na nagbibigay sa masa ng natural nitong tekstura. Gayundin, dahil wala itong hilaw na itlog, maaari itong ilagay sa refrigerator nang hanggang 5 araw. Siguraduhin lamang na takpan ito nang mahigpit upang maiwasan ang pagkatuyo.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng premium na harina
- 1/4 kutsarita ng baking soda
- 1/4 kutsarita ng pinong asin
- 0.5 tasa ng maitim na kayumangging asukal
- 1/4 tasa ng asukal na butil
- 60 g unsalted butter, temperatura ng silid
- 2 kutsarang sour cream
- 0.5 kutsarita ng katas ng banilya
- 1/3 tasa ng pinong tinadtad na semisweet na tsokolate
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, tsokolateng medyo matamis, asukal na kayumanggi, kulay-gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang harina, baking soda, at asin at itabi. Sa isang malaking mangkok, haluin ang mantikilya, dark brown sugar, granulated sugar, sour cream, at vanilla extract gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa maging makinis, mga 2 minuto.
- Idagdag ang pinaghalong harina at haluin sa mahinang bilis hanggang sa lumambot. Gumamit ng silicone spatula para ihalo ang chocolate chips. Ihain sa temperatura ng kuwarto o ilagay sa refrigerator sa lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 5 araw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
