Inihaw na pinya na may vanilla ice cream at rum sauce


Mga Boto: 4

Paano Gumawa - Inihaw na Pinya na may Vanilla Ice Cream at Rum Sauce
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 154, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 23 G., hibla 1 G., kolesterol - mg, sosa - mg, asukal - G.


Pahangain ang iyong mga bisita gamit ang isang masarap na panghimagas at ihain ang ice cream tulad ng inaasahan mo. Ang mga pineapple ring ay iniihaw o piniprito hanggang sa maging malutong at pagkatapos ay inihahanda sa mga plato. Isang scoop ng vanilla ice cream ang inilalagay sa gitna ng bawat singsing at binubuhusan ng rum sauce. Ang presentasyong ito ay hindi lamang mukhang maliwanag at pang-tag-init, kundi napakasarap din, pinagsasama ang makatas na inihaw na pinya na may creamy na lasa ng ice cream at masaganang syrup na may banayad na maanghang na caramel notes.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1 pinya na may bigat na 1.3-1.8 kg.
  • 2 kutsarita ng mantikilya
  • 1/4 tasa ng asukal na kayumanggi
  • 1/4 tasa ng rum
  • 2 tasa ng magaan na vanilla ice cream



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Pinya, mantikilya, asukal na kayumanggi, rum, sorbetes na banilya, sorbetes

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Putulin ang itaas at ibabang bahagi ng pinya, balatan ito at hiwain nang pahalang sa 8 singsing na humigit-kumulang 1 cm ang kapal. Gumamit ng kutsara upang tanggalin ang ubod mula sa bawat singsing.
  2. Lagyan ng cooking spray ang isang malaking grill pan at initin sa katamtamang apoy. I-grill ang pinya sa 2 o 3 batch sa loob ng 2-3 minuto bawat panig, hanggang sa maging golden brown at matakpan ng mga marka ng grill. Maaari mo ring i-grill ang mga pineapple ring sa isang outdoor grill na nilagyan ng cooking spray.

  3. Habang piniprito ang huling batch ng pineapple rings, painitin ang mantikilya, asukal, at rum sa isang maliit na kaserola sa mahinang apoy, habang hinahalo hanggang sa matunaw ang asukal at bahagyang lumapot ang sarsa, mga 2 minuto. Alisin ang sarsa sa apoy.
  4. Maglagay ng pineapple ring sa bawat plato, lagyan ng 1/4 tasa ng ice cream ang gitna, at budburan ng 2 kutsarita ng sarsa.





Mga Kategorya:

Mga koleksyon ng resipe




Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain