Saladang patatas na may pesto
Mga Boto: 2
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 120, kabuuang taba 5.5 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 16 G., hibla 2 G., kolesterol 0 mg, sosa 213 mg, asukal - G.
Kaloriya 120, kabuuang taba 5.5 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 16 G., hibla 2 G., kolesterol 0 mg, sosa 213 mg, asukal - G.
Para ihanda ang salad, pasingawan ang mga bagong pulang patatas gamit ang kanilang mga balat. Pumili ng maliliit na patatas, na mas mabilis maluto at mas magmumukhang maganda sa salad kapag hiniwa sa apat na pantay na piraso. Ang makatas na bell peppers ay bumagay sa malambot at kremang patatas sa salad; ang kanilang matingkad na dilaw at pulang kulay ay magiging maganda ang kaibahan sa berdeng pesto dressing. Maaari ka ring gumawa ng sarili mong pesto mula sa mga natural na sangkap nang walang artipisyal na mga additives, na magpapaganda sa lasa ng iyong ulam. Para makagawa ng masarap na pesto, i-blender ang basil, pine nuts, Parmesan, bawang, lemon zest, at olive oil.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Ensalada
- 0.7 kg na maliliit na pulang patatas
- 1 dilaw na bell pepper, tinanggalan ng buto at tinadtad nang magaspang (mga 3/4 tasa)
- 1 pulang bell pepper, tinanggalan ng buto at tinadtad nang magaspang (mga 3/4 tasa)
- 1/3 tasa ng basil pesto, recipe sa ibaba
Basil pesto
- 1/4 tasa ng mga mani ng pino
- 1 butil ng bawang
- 3 tasa ng sariwang dahon ng basil
- 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
- 1 kutsarang katas ng lemon
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, pulang patatas, matamis na paminta, mga mani ng pino, bawang, basil, Kesong Parmesan, lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang patatas sa isang malaking basket na pang-steamer na nakalagay sa kumukulong tubig at pasingawan sa loob ng 20 minuto, o hanggang sa lumambot ngunit buo pa rin ang mga balat. Itabi ang patatas para lumamig at mahawakan. Hiwain ang bawat patatas sa apat na bahagi at ilagay sa isang malaking mangkok. Idagdag ang bell pepper at pesto at haluin nang marahan. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa at ilagay sa refrigerator.
Basil Pesto:
I-toast ang mga pine nuts sa isang tuyong kawali sa katamtamang init, habang madalas na hinahalo, hanggang sa mabango at maging golden brown, mga 3 minuto. Sa isang food processor, i-purify ang mga pine nuts at bawang. Idagdag ang basil, Parmesan cheese, at lemon juice at i-pulse hanggang sa maging pure. Habang tumatakbo ang processor, dahan-dahang ibuhos ang olive oil sa feed tube. Haluing mabuti ang pesto. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Malusog na tanghalian / Mga masustansyang hapunan / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Piknik / Mabilisang mga ulam / Mabilisang tanghalian / Dobleng boiler / Mga putahe sa tag-init / Hapunan / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga salad / Mainit na mga salad / Mga salad ng gulay / / Mga putahe ng patatas / Mga salad ng patatas / Ellie Krieger
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
