Barley pilaf na may leeks

Mga Boto: 8

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang mabilis na pagluluto ng barley ay nakakagawa ng masarap at masustansyang pilaf na mabilis ding ihanda. Ihain ito kasama ng mga leeks na ginisa sa olive oil (ang matamis at malambot na bahagi lamang) at mga pasas na mapusyaw ang kulay. Pagkatapos maluto ang pilaf, haluin lamang ang mga sariwang herbs at lemon zest at juice, na ang asim ay perpektong magbabalanse sa tamis ng mga pasas. Ito ay nakakagawa ng isang masarap at maanghang na side dish na bagay na bagay sa anumang karne o ulam na manok.

Inirerekomenda namin

Resipi:

Igisa ang 1 hiniwang leek (puti at mapusyaw na berdeng bahagi lamang) sa isang kaserola na may olive oil. Magdagdag ng 1 1/4 tasa ng quick-cooking barley, 3 kutsarang light raisins, 3/4 kutsaritang magaspang na asin, at 2 tasa ng tubig; pakuluan, pagkatapos ay hayaang kumulo sa katamtamang apoy, na may takip, hanggang lumambot, ng 12 minuto. Hayaang nakababad ng 5 minuto, pagkatapos ay haluan ng tinadtad na basil at berdeng sibuyas, ang balat at katas ng 1 lemon, olive oil, at asin at itim na paminta ayon sa panlasa.

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga leeks, pasas, basil

Mga Kategorya:

resipe / Malusog na pagkain / Mga putaheng mayaman sa fiber / Mga putaheng pang-pista / Hapunan / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga cereal, legume / Food Network - mga recipe

Mga katulad na recipe