10 Pagkaing Kinakain ng mga Nutritionist Kapag May Sakit Ka

Nutrisyon sa panahon ng sakit

May trangkaso ka man, may sakit ng tiyan, o kahit sipon, ang iyong diyeta ay maaaring gumawa ng pagkakaiba sa pagitan ng paggugol ng isa pang araw sa kama o paggising na may preskong pakiramdam. Ang susi ay ang pagkain ng mga pagkaing nagbibigay ng pisikal at emosyonal na ginhawa. Tinanong namin ang 10 nutrisyonista kung anong mga pagkaing pinipili nila kapag masama ang kanilang pakiramdam. Nakakagulat na ang sopas ng manok ay wala sa listahan.

Smoothie

"Kapag masama ang pakiramdam ko, karaniwan akong gumagawa ng smoothie na may sariwa o frozen na strawberry, yogurt, o kefir, at nilagyan ng kaunting gatas. Kapag may problema ako sa panunaw, mas gusto ko ang tropical o mango smoothie na may gata ng niyog at bagong gadgad na ugat ng luya. Madaling gawin, masustansya, at nakapapawi ng pagod ang mga smoothie. Dagdag pa rito, madali rin itong i-customize ayon sa iyong panlasa at mga limitasyon sa pagkain."

Oatmeal

"Kahit bihira akong magkasakit, ang paborito kong comfort food sa mga ganitong panahon ay isang mangkok ng mainit na oatmeal. Ang tradisyong ito ay nagsimula pa noong bata pa ako. Ginagawan ako ng tatay ko ng oatmeal bago siya umalis papuntang trabaho. Ang mga masasayang alaalang iyon, kasama ang katotohanan na ang oatmeal ay mayaman sa carbohydrates, na nagbibigay ng enerhiya, ay nagpapainit sa aking katawan at kaluluwa. At kapag bumuti ang aking pakiramdam, naglalagay din ako ng peanut butter!"

Bawang

"Ang bawang ay nagtataglay ng allicin, na nakakatulong labanan ang impeksyon at bacteria. Kapag masama ang pakiramdam ko, naglalagay ako ng dinurog na bawang sa mga pasta at whole-grain cereal, o gumagawa ako ng paste ng bawang at olive oil at ipinapahid ito sa tinapay."

Luya

"Kapag may sakit ako, umiinom ako ng luya. Noong bata pa ako, binibigyan kami ng lola ko ng lokal na timplang non-alcoholic ginger ale. Hindi ko ito nagustuhan (medyo maanghang!), pero bumuti ang pakiramdam ko kinabukasan. Ngayon, kadalasan ay pinipili ko ang tsaang luya na may hiwa ng sariwang luya. Marahil dahil ang kaaya-ayang maanghang na lasa ay nakakatulong sa akin na maaliw at mapabuti ang aking kalusugan, ngunit ang luya ay naglalaman din ng 6-gingerol, isang sangkap na nakakatulong na maibsan ang pagduduwal."

Mga toast na may mantikilya

"Wala nang mas nakakapagpakalma sa akin kaysa sa isang hiwa ng toast na may mantikilya—iyan ang ginagawa sa akin ng nanay ko noong may sakit ako noong bata pa ako. Palagi akong naaaliw nito. Ngayon, pinapalitan ko na ang puting tinapay ng whole grain bread, at sa halip na mantikilya, gumagamit ako ng alternatibong plant-based na gawa sa flaxseed. Sa kabila ng mga pagbabago, ang pagkaing ito ay nakakatulong pa rin gaya ng dati!"

Kiwi

"Mas maraming bitamina C ang kiwi kaysa sa mga dalandan, at gustung-gusto ko ang kombinasyon ng matamis at maasim. Kinakain ko ang mga ito nang mag-isa, inilalagay sa mga smoothie, o inilalagay sa salad."

Yogurt

"Mayaman ito sa sustansya, masarap, at madaling kainin kahit gaano pa ako kasuka. Karaniwan akong may iba't ibang uri nito sa bahay, kabilang ang plain Greek yogurt—parang walang laman ang bibig. Maaari kang magdagdag ng iba't ibang sangkap dito at madaling makagawa ng masustansyang meryenda para sa paggaling. Kung mabuti ang pakiramdam ko o kung may makakatulong sa akin sa bahay, ginagawa ko pa ngang smoothie o sopas ang yogurt."

Tsaa ng mansanilya

"Sa pagkakatanda ko, lagi kaming gumagawa ng chamomile tea sa bahay kapag may may sakit. Naaalala ko pa kung paano ang lola ko, na nakatira sa amin nang maraming taon, ay nagtitimpla para sa akin ng chamomile tea hindi lamang kapag masama ang pakiramdam ko, kundi pati na rin kapag malungkot o pagod ako mula sa paglalaro. Ang tsaang ito ay laging nakakatulong."

Mga inuming pampalakasan

"Mapa-hindi pagkatunaw ng pagkain o brain fog dahil sa labis na paggamit ng mga nasal decongestant, umiinom ako ng isotonic drink para mapunan ang aking fluid at electrolyte balance. Nilalasahan ko ang mga ito nang kalahati-at-kalahati gamit ang tubig at maraming yelo."

Mga cracker na may peanut butter

"Pagkatapos ng viral gastroenteritis, naghahanap ako ng maalat, ngunit hindi masyadong maanghang na mga pagkain, at mga soda crackers lang ang kailangan. At kung talagang gutom ako pero hindi ako makakain nang marami, ang peanut butter, na naglalaman ng ilang protina at healthy fats, ay nakakatulong para mabusog ako."




Mga Boto: 4