Ano ang pupunan sa refrigerator at freezer?

Ang refrigerator ay dapat maging kaibigan mo, hindi kaaway, kaya dapat itong punan ng mga pinakamasusustansyang pagkain. Alisin agad ang mga walang laman na garapon ng ketchup at iba pang basurang umuubos ng espasyo.

Ano ang dapat mong ilagay sa iyong refrigerator para maging kasiya-siya ang pagbukas ng pinto sa bawat pagkakataon?

Dapat ay palagi kang may mga gulay, prutas, at iba pang sariwang prutas na magagamit mo sa paghahanda ng masusustansyang pagkain at meryenda.

Kaya, kung ano ang pupunan ng refrigerator, ang hanay ng mga produkto ay maaaring ang mga sumusunod:

– keso: cheddar, feta, keso kambing, gruyere, parmesan, ricotta, Swiss, mozzarella;
- iba't ibang karne;
mga produkto ng pagawaan ng gatas: mantikilya, margarina, gatas, sour cream, yogurt;
- mga itlog;
– mga prutas: lemon, dayap;
- bawang;
- luya;
– mga halamang gamot: basil, cilantro, dill, perehil, rosemary, tarragon, thyme;
– mga jam, jelly, marmalade;
– katas: lemon, dayap, dalandan;
– mustasa: regular, Dijon, pulot, buong butil, wasabi;
- mga atsara;
- gatas ng toyo;
- karot, kintsay, sibuyas.


Pampalamig

Dapat ding lagyan ang freezer ng mga masusustansyang pagkain. Maaaring kabilang dito ang:

- bacon;
– karne ng baka na hiniwa o nasa anyo ng mga hiwa;
– tinapay: buns, pita, lavash;
- sabaw;
– manok: dibdib at mga binti, buo at hiniwa nang pahaba;
- mga dumplings;
– isda: tilapia fillet, pollock, hake;
- mga sariwang halamang gamot;
- kordero: tadtarin, piraso-piraso;
- piza;
- baboy;
- puff pastry;
– mga krustaseo: hilaw na hipon, pusit;
– pabo: dibdib;
– mga gulay: broccoli, karot, mais, beans, sibuyas, gisantes, pinaghalong gulay, spinach.


Maaari mo ring iimbak ang mga natira sa freezer. Pinakamainam na lagyan ng label ang mga ito ng petsa kung kailan mo ito inilagay.

May-akda ng artikulo: Natalia Semenova "TopCook"

Mga Boto: 1