Mga Cuban Tofu at Singkamas Sandwich
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 497, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat G., mga protina 30 G., mga karbohidrat 59 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 497, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat G., mga protina 30 G., mga karbohidrat 59 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Cuban Tofu at Singkamas Sandwiches - Isang Hakbang-hakbang na Recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 pakete (400 g) sobrang matigas na tokwa
- 1 maliit na sibuyas, hiniwa nang 6mm ang kapal.
- 3 butil ng bawang, tinadtad nang magaspang
- 1.5 kutsarang litro ng langis ng oliba
- Katas ng 2 dalandan
- 1 katamtamang laki ng singkamas (mga 350 g)
- 1/4 kutsarita ng sili na pulbos (Tingnan ang recipe para sa chili pepper spice mix dito)
- 4 na maliliit na whole grain baguettes, hiniwa nang pahaba
- 1/4 tasa ng dilaw na mustasa
- 1 1/4 tasa ng magaspang na ginadgad na low-fat, low-salt Swiss cheese (150 g)
- 2/3 tasa ng de-latang inihaw na pulang bell peppers, pinatuyo at hinugasan
- 1/2 atsara ng dill, pinong tinadtad (mga 1/4 tasa)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tokwa, mga sibuyas, bawang, Katas ng dalandan, singkamas, pampalasa ng sili, baguette, mustasa, Kesong Swiss, matamis na paminta, adobong pipino
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang tofu sa isang cutting board at hiwain sa 8 pantay na hiwa. Pagsamahin ang sibuyas, bawang, olive oil, at kalahati ng orange juice sa isang mangkok. Idagdag ang tofu at pantay na balutan ng marinade; hayaang ma-marinate nang 5-10 minuto.
- Samantala, balatan ang singkamas at hiwain. Haluin kasama ng natitirang orange juice at chili powder.
- Painitin ang isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Idagdag ang tofu at lutuin hanggang sa maging golden brown, 3 minuto bawat panig. Ilipat ang tofu sa isang serving platter. Idagdag ang marinade sa skillet at lutuin, habang hinahalo, sa loob ng 4 na minuto.
- Pahiran ng mustasa ang tinapay at budburan ng keso. Lagyan ng inihaw na sili, adobong pipino, pinaghalong sibuyas, at tokwa.
- Painitin ang isang malaking kawali na gawa sa cast-iron sa katamtamang apoy. Maglagay ng isang sandwich sa kawali at pindutin ito gamit ang isang makapal na kawali. Lutuin hanggang sa maging golden brown, 2 hanggang 3 minuto bawat panig, o hanggang sa matunaw ang keso. I-toast ang natitirang mga sandwich. Ihain kasama ng singkamas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
