Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 7

Ang tofu ay hinihiwa-hiwa at pinapakuluan sa isang grill pan kasama ang celery, bell pepper, bawang, at sibuyas sa barbecue sauce. Ang kaunting curry ay nagdaragdag ng kakaibang aroma at lasang oriental. Ang ulam na ito ay tiyak na maaaliw kahit sa mga vegetarian na bisita sa isang barbecue party. Magugustuhan din ito ng mga kumakain ng karne, dahil maaari itong ihain bilang isang malusog na pampagana o side dish.

Mga sangkap:

• 2 kutsarang langis ng oliba
• 4 na butil ng bawang, tinadtad
• Kalahating pulang sibuyas, tinadtad
• Kalahating puting sibuyas, tinadtad
• Kalahating pulang bell pepper, tinadtad
• 1 tangkay ng kintsay, tinadtad
• Isang kurot ng curry
• 2 pakete ng hiniwang tofu
• Sarsa ng barbecue

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

bawang, pulang sibuyas, mga sibuyas, matamis na paminta, matamis na sibuyas, kintsay, kari, tokwa, sarsa ng barbecue

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang grill sa katamtamang init. Painitin ang grill pan at lagyan ng olive oil. Pagsamahin ang bawang, sibuyas, bell pepper, at celery sa kawali. Timplahan ng asin at kaunting curry powder. Idagdag ang tofu at lutuin ng 12 minuto. Idagdag ang barbecue sauce, takpan ang grill, at hayaang kumulo ang tofu sa loob ng 15 minuto. Ihain kaagad.

Mga Boto: 5