Gratin na may ham at mga gulay
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 392, kabuuang taba 51 G., mga saturated fat G., mga protina 15 G., mga karbohidrat 51 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 392, kabuuang taba 51 G., mga saturated fat G., mga protina 15 G., mga karbohidrat 51 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Ham at vegetable gratin - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na kutsara (60 g) mantikilyang walang asin
- 1 maliit na sibuyas, tinadtad
- 2 malalaking patatas (humigit-kumulang 500 g), hiniwa nang pa-cubes
- 1 pakete (300 g) ng frozen mixed vegetables (mga gisantes at karot)
- 120g lutong ham, hiniwa nang pa-dice (mga 3/4 tasa)
- 3 kutsarang harina ng buong butil
- 1/2 kutsarita ng pinatuyong tim
- 1.5 tasa ng sabaw ng manok na mababa sa taba at mababa sa sodium
- 2/3 tasa ng gatas na mababa ang taba (2% taba)
- 3/4 tasa panko breadcrumbs
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
- Magaspang na asin at bagong giling na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga sibuyas, patatas, mga gisantes, karot, hamon, harina ng buong butil, tim, gatas, panko breadcrumbs, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Tunawin ang 1 kutsara (15g) na mantikilya sa isang malaking ovenproof skillet sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas, patatas, at mga nakapirming gulay; lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 5 minuto. Idagdag ang ham, harina, at thyme at haluin. Haluin ang sabaw ng manok at hayaang kumulo nang mahina, pagkatapos ay haluin ang gatas at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa bahagyang lumapot ang likido, mga 3 minuto. Ilipat ang skillet sa oven at i-bake ang gratin hanggang sa lumambot ang patatas, mga 20 minuto.
- Samantala, sa isa pang kawali, tunawin ang natitirang 3 kutsara (45 g) na mantikilya sa katamtamang init. Idagdag ang panko breadcrumbs, parsley, at 1/8 kutsarita bawat isa, asin at paminta; lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa bahagyang maging kayumanggi, mga 4 na minuto. Ikalat ang pinaghalong breadcrumb sa gratin at i-bake ng isa pang 5 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
