Patatas na gratin na may sili na poblano
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 168, kabuuang taba 5.5 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 22 G., hibla 3 G., kolesterol 11 mg, sosa 183 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 168, kabuuang taba 5.5 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 22 G., hibla 3 G., kolesterol 11 mg, sosa 183 mg, asukal 2 G.
Patatas na gratin na may poblano chili pepper - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 katamtamang laki ng sili na poblano, hiniwa sa kalahati at tinanggalan ng buto
- 2 kutsara (30 g) mantikilya, at dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 1/2 maliit na sibuyas, hiniwa nang manipis sa kalahating singsing
- 2 butil ng bawang, hiniwa nang manipis
- 2 kutsarita ng tinadtad na sariwang tim
- 1 kg na patatas, binalatan at hiniwa nang manipis
- 2.5 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- Magaspang na asin at bagong giling na paminta
- 1/4 kutsarang gadgad na keso parmesan
- Sour cream, para sa paghahatid
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga sibuyas, bawang, tim, patatas, Kesong Parmesan, kulay-gatas, pamintang ancho
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga sili na poblano na nakataas ang balat sa isang preheated oven at i-roast hanggang sa masunog, mga 5 minuto. Ilipat ang mga sili sa isang mangkok, takpan, at hayaang lumamig ng 5 minuto. Pagkatapos, balatan ang mga sili at hiwain ang laman.
- Magpainit ng 2 kutsara (30 g) na mantikilya sa isang malaki at malalim na kawali sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas, bawang, at thyme at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot ang sibuyas, mga 5 minuto. Idagdag ang patatas, sabaw ng manok, 1 1/2 kutsarita ng asin, at paminta ayon sa panlasa sa kawali at pakuluan nang mahina. Bawasan ang init sa katamtaman at pakuluan nang mahina hanggang sa lumambot ang patatas, mga 10 hanggang 12 minuto.
- Painitin ang oven sa 200°C. Lagyan ng mantekilya ang baking dish.
- Ibuhos ang kalahati ng sabaw ng patatas sa inihandang kawali. Ayusin ang kalahati ng patatas nang pantay-pantay, pagkatapos ay kalahati ng inihaw na sili na poblano, at budburan ng kalahati ng kesong Parmesan. Ibuhos ang natitirang sabaw sa mga ito, idagdag ang natitirang mga gulay, at budburan ng keso. Ilagay ang mga patatas sa oven at i-bake hanggang sa maging golden brown, mga 35 minuto. Ihain ang potato gratin na may sour cream.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga simple at mabilis na recipe / Mabilisang mga ulam / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga gulay at kabute / Mga putahe ng patatas / Inihaw na patatas / Mga gratin at kaserol na patatas / Food Network - mga recipe / Lutuing Pranses
Mga katulad na recipe
