Salad na Barley, Ham, at Black-Eye Bean

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Black-Eye Barley, Ham, at Bean Salad

Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 376, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 16 G., mga karbohidrat 48 G., hibla 9 G., kolesterol 15 mg, sosa 472 mg, asukal 0 G.

Ang masustansyang salad na ito ay mayaman sa protina, fiber, at malusog na carbohydrates. Nagbibigay ito ng pangmatagalang enerhiya, nakakabusog sa lasa nito, at nag-aalok ng magkakaibang kombinasyon ng tekstura tulad ng matigas na barley na nagtatagpo sa creamy black-eyed beans at makatas at malutong na gulay. Ang dagdag na ham ay ginagawa itong paborito ng pamilya, para sa mga matatanda at bata.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

3/4 tasa ng mabilisang lutong barley
2 tasa ng frozen black-eyed beans
3 kutsarang extra-virgin olive oil
3 kutsarang sherry o red wine vinegar
2 kutsarang magaan na mayonesa
200 g ng pinaghalong maliliit na gulay na salad (mga 12 tasa)
350 g ham (mas mabuti kung may kaunting asin), hiniwa nang pahaba
1.5 tasa ng cherry tomatoes, hinati sa kalahati
5 labanos, hiniwa
4 na berdeng sibuyas, tinadtad
2 kutsarang tinadtad na adobong pipino o gherkins

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itim na mata na beans, mga kamatis na seresa, adobong pipino, halo ng salad, labanos, suka ng alak, hamon

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Pakuluan ang isang katamtamang laki ng tubig sa isang kaserola. Idagdag ang barley, pagkatapos ay hinaan ang apoy sa katamtamang mababa at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 7 minuto. Idagdag ang black-eyed beans at patuloy na hayaang kumulo hanggang sa lumambot ang barley at beans, para sa isa pang 5 minuto. Salain at banlawan sa malamig na tubig.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang olive oil, suka, mayonnaise, 3/4 tasa ng asin, at itim na paminta ayon sa panlasa. Idagdag ang mga gulay na salad, ham, kamatis, labanos, berdeng sibuyas, atsara, barley, at beans at haluin. Hatiin sa mga serving bowl.

Mga Kategorya:

resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga salad / Mga salad na may pasta at cereal / Food Network - mga recipe

Mga katulad na recipe