Pinasingawang salmon sa dahon ng chard na may lentils


Mga Boto: 1

Paano Magluto - Pinasingawang Salmon sa Dahon ng Swiss Chard na may Lentils
Larawan ng putahe: Antonis Achilleos

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 648, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat G., mga protina 41 G., mga karbohidrat 52 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.



Pinasingaw na salmon sa dahon ng chard na may lentil - isang detalyadong recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 3 fillet ng salmon, 170g bawat isa.
  • 300 g ng lentil
  • 1 bungkos ng Swiss chard
  • 1/4 tasa ng olive oil, dagdag pa para sa pagpapatak
  • 2 leeks, hiniwa lang ang puti at mapusyaw na berdeng bahagi
  • 2 karot, hiniwa nang pa-diced
  • 3 butil ng bawang, tinadtad
  • 1 kutsarang tomato paste
  • 1 piraso ng kanela
  • 1 kutsarang pulot
  • Katas ng 1 lemon



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: salmon, lentil, dahon ng beet, tomato paste, kanela, pulot

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Magpainit ng 1/4 tasa ng olive oil sa isang kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang leek at karot at lutuin hanggang lumambot, 5 minuto. Idagdag ang garlic at tomato paste at lutuin ng 1 minuto. Taasan ang apoy sa mataas; magdagdag ng 4 na tasa ng tubig, ang cinnamon stick, at ang lentils. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy sa katamtaman, takpan, at hayaang kumulo hanggang lumambot, 20 minuto.
  2. Samantala, putulin ang matigas na tangkay mula sa Swiss chard, itabi ang 3 dahon at tadtarin ang natitira. Ilagay ang buong dahon sa ibabaw ng lentils, takpan, at lutuin hanggang sa lumambot ang mga dahon, ng 1 minuto. Timplahan ng asin at paminta ang salmon at balutin ang bawat fillet ng pinasingawan na dahon ng Swiss chard.

  3. Magtabi ng humigit-kumulang 1 tasa ng lentil para sa pagluluto. mainit na beetroot at lentil salad na may keso ng kambingHaluin ang pulot-pukyutan at katas ng lemon sa natitirang lentil at timplahan ng asin at paminta. Haluin kasama ang tinadtad na Swiss chard. Ilagay ang nakabalot na salmon sa ibabaw ng lentil, patakan ng olive oil, at timplahan ng asin at paminta. Takpan at hayaang kumulo sa katamtamang apoy hanggang sa maluto ang isda, mga 6 na minuto.

    Alisin ang salmon mula sa kawali at hiwain. (Kung tuyo ang lentil, lagyan ng tubig.) Hatiin ang mga lentil sa mga mangkok at lagyan ng salmon sa ibabaw.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain