Arctic char na may mainit na lentil
Mga Boto: 3
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 560, kabuuang taba 29 G., mga saturated fat G., mga protina 46 G., mga karbohidrat 28 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 560, kabuuang taba 29 G., mga saturated fat G., mga protina 46 G., mga karbohidrat 28 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Arctic char na may mainit na lentil - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 600 g ng Arctic char na may balat o mackerel fillet, tanggalin ang mga buto, at hiwain sa maliliit na piraso
- 3/4 tasa ng berdeng lentil, hinugasan
- 1 dahon ng laurel
- 1 sibuyas na bawang, tinadtad nang pino
- 1/4 tasa ng suka ng pulang alak
- 1/4 kutsara at 1 kutsarang olive oil
- 4 na tangkay ng kintsay, hiniwa nang manipis
- 2/3 tasa ng mint, tinadtad nang magaspang
- 1/4 tasa ng inasnang pistachios, tinadtad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: salmon, mackerel, dahon ng laurel, kintsay, mga pistachio, mint
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang mga lentil, dahon ng laurel, at isang kurot ng asin sa isang katamtamang laki ng kaserola. Magdagdag ng tubig sa lebel na 2.5 pulgada (6 cm) at pakuluan. Hinaan ang apoy at hayaang kumulo hanggang sa lumambot ang mga lentil, mga 25 minuto.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga shallots, suka at 1/2 kutsarita ng asin.
- Timplahan ang isda ng asin at paminta sa magkabilang panig.
Magpainit ng 1 kutsarang olive oil sa isang malaking kawali. Ilagay ang balat ng isda nang nakababa, igalaw ang mga piraso upang mabalutan ng mantika ang buong balat. Ilagay ang kawali sa katamtamang apoy at lutuin, pinipindot paminsan-minsan, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang balat at maluto ang isda, mga 15 minuto.
Baliktarin at lutuin hanggang sa pumuti ang karne, 30 segundo hanggang 1 minuto. Ilagay sa plato. - Salain ang mga lentil at idagdag ang mga ito sa pinaghalong shallot. Haluin kasama ang celery, mint, pistachios, at ang natitirang 1/4 tasa ng olive oil. Timplahan ng asin at paminta. Hatiin ang pinaghalong lentil sa maliliit na mangkok at lagyan ng isda sa ibabaw.
Resipi salmon na may kasamang couscous at peas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
