Sopas na lentil, gisantes at ham


Mga Boto: 6

Paano Gumawa ng Sopas na Lentil, Gisantes, at Ham
Larawan ng putahe: Antonis Achilleos

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 428, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 28 G., mga karbohidrat 62 G., hibla 12 G., kolesterol 36 mg, sosa 649 mg, asukal - G.



Sopas na may lentil, gisantes at ham - detalyadong recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1 kutsarang langis ng oliba
  • 3/4 tasa ng hiniwang ham (mga 120g)
  • 1 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad nang pino
  • 3 kutsarang tinadtad na sariwang dill
  • 2 tangkay ng kintsay, hiniwa nang pa-diced
  • 2 katamtamang laki ng karot, hiniwa nang pa-diced
  • 500 g ng patatas, hiniwa nang pa-cubes
  • Magaspang na asin at bagong giling na paminta
  • 4 na tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
  • 1 tasa ng pinatuyong lentil, inayos at hinugasan sa ilalim ng tubig
  • 1 tasa ng sariwa o nagyelong gisantes (defrost kung nagyelo)
  • 3 kutsarang Greek yogurt o low-fat sour cream



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: hamon, mga sibuyas, dill, kintsay, karot, patatas, lentil, mga gisantes, yogurt, kulay-gatas

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Initin ang olive oil sa isang kaserola sa katamtamang init. Idagdag ang ham, sibuyas, at 2 kutsarang dill. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa maging golden brown ang sibuyas, mga 5 minuto. Idagdag ang celery, karot, patatas, 1/2 tasa ng tubig, at 1/4 kutsarita bawat isa - asin at paminta. Takpan ang kawali at lutuin, habang hinahalo paminsan-minsan, hanggang sa maging kalahating luto ang mga gulay, mga 8 hanggang 10 minuto.
  2. Idagdag ang sabaw ng manok, 1.5 tasa ng tubig, at lentil. Takpan at pakuluan. Hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang 12-15 minuto pa. Haluin ang mga gisantes, yogurt, at ang natitirang 1 kutsarang dill. Sandokin ang sopas sa mga mangkok.






Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain