Mga lentil

Ang masarap na nilagang pulang lentil na ito, na gawa sa garam masala, kamatis, spinach, at mabangong mga halamang gamot, ay nakapagpapaalala sa Indian masoor dal. Inihahain kasama ng hipon na ginisa sa mantikilya at sariwang luya. magbasa pa

"May mga araw na gusto kong magluto ng masarap na may manok, pero hindi masyadong nag-aaksaya ng oras sa pagluluto. Angkop na angkop ang Chicken Parmesan sa pamantayang iyan. Karaniwan kong ini-bake ang manok sa oven, pero sa bersyong ito, para ipagdiwang... magbasa pa

Ang masarap, makapal, at hindi kapani-paniwalang maanghang na nilagang pulang lentil na ito ay mabilis at madaling niluluto sa isang slow cooker, kaya hindi na kailangan pang magulong mga putahe. Pinahuhusay ng pinatuyong shiitake mushroom ang lasa ng pagkaing ito na parang vegetarian, na nagdaragdag ng sigla at tekstura. magbasa pa

Ang vegetarian moussaka ay gawa sa French green lentils sa halip na giniling na karne. Kung hindi, lahat ng patong ay kapareho ng sa klasikong Greek moussaka: talong, patatas, tomato sauce, at mabangong béchamel. Isang masarap at masaganang casserole – iyon lang! magbasa pa

• Mga lentil
• Spinach at Basil Pesto

Ang malambot at makatas na vegetarian meatballs ay gawa sa lentils at mushrooms, walnuts, Parmesan, at mga mabangong herbs para sa isang mayaman at masiglang lasa. Ihain bilang pangunahing putahe o bilang pampagana, na hinaluan ng sariwang homemade pesto. magbasa pa

Ang lentil frittata na ito ay perpekto para sa isang masaganang at malusog na almusal, tanghalian, o hapunan. Ang mga lentil ay nagdaragdag ng kaaya-ayang lasa ng mani na magandang ibinabagay sa patatas at feta. Para pagdugtungin ang lahat ng lasa, nilagyan namin ng frittata magbasa pa

Kung mayroon kang natirang inihaw na pabo sa refrigerator at isang garapon ng de-latang kamatis sa pantry, ang mga taco na ito ay aabutin lamang ng ilang minuto para maluto. Initin lamang ang lahat ng sangkap sa isang kawali, budburan ng mabangong pampalasa, at... magbasa pa

Ang kaning basmati na tinimplahan ng kanela at kumin ay ipinares sa lentil na mayaman sa protina sa ulam na ito na puno ng gulay. Ang resipe ay hango sa mujadara, isang ulam na kanin at lentil sa Gitnang Silangan. Isang simple ngunit malusog na kombinasyon ng mga butil, legume, magbasa pa

Ang pagpapasingaw ng de-latang lentil (o anumang de-latang beans) sa loob ng ilang minuto ay magpapalambot at magpapasariwa sa kanilang lasa. Mas madaling masipsip ng mainit na beans ang mantika at suka na marinade at perpektong nakakadagdag sa tamis ng resipe na ito. magbasa pa

Hindi tulad ng ibang mga legume, ang mga lentil ay hindi kailangang ibabad, kaya mainam ang mga ito para sa mabilis at masustansyang hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Upang matiyak na ang mga lentil (anumang uri) ay malambot ngunit hindi naluto nang sobra, mahalagang lutuin ang mga ito sa mahinang apoy at - magbasa pa

Karaniwang pangunahing ginagampanan ng mga lentil ang mga ulam na pang-ulam, ngunit sa ulam na ito ay may pangalawa sila, ngunit hindi gaanong mahalagang papel: kasama ng pritong pancetta, binibigyan nila ang pasta ng mayaman at masustansyang lasa at pinupunan ang kakulangan ng protina mula sa hayop. Pasta - magbasa pa

Tutulungan ka ng food processor na mabilis na tadtarin ang mga sangkap para sa sopas na ito ng pulang lentil, na inspirasyon ng klasikong Indian mulligatawny. Nagdaragdag ng matamis na lasa ang mansanas, lalo itong pinapasarap ng manok, at pinagsasama ito ng gata ng niyog. magbasa pa

Ang makapal na sopas na Indian, ang masur dal, ay gawa sa pulang lentil. Mabilis itong maluto at napakatipid, kaya mainam itong gamitin sa mga hapunan sa gabi ng linggo. Sa resipe na ito, ang mga lentil ay hinahalo sa mga pampalasa, kabilang ang sibuyas, luya, bawang, at mabangong halaman. Ihain - magbasa pa

Ang makapal at masarap na sopas na ito na gawa sa gulay ay mayaman sa protina at fiber, na perpektong nagpapainit sa iyo sa malamig na panahon at nagpapanatili sa iyong busog nang matagal. Ihain kasama ang isang kutsarang Middle Eastern labneh cheese (o makapal na Greek yogurt) at kaunting mabangong - magbasa pa

Masarap, masustansya, at lubos na masustansya ang lentil toast. Para sa pinakamasustansya sa meryenda, gawin ito gamit ang multigrain bread. Ang de-latang lentil ay lubos na makakabawas sa oras ng pagluluto. Budburan ng tinadtad na - magbasa pa

Paghaluin ang pula at dilaw na lentil na may turmeric, curry powder, at pinatuyong kamatis, lagyan ng dahon ng laurel, at magkakaroon ka ng masarap at mainit na dal na may lasang mantikilya. Maaari mong ihalo ang lahat ng tuyong sangkap para sa sopas sa isang garapon nang maaga. magbasa pa

Ang berdeng lentil ay niluluto sa magaan na sarsa ng kamatis na may haras, karot, bawang, thyme, at kaunting curry, na nagreresulta sa isang perpektong malambot, masarap, at mabangong ulam. Ang kaunting red wine vinegar sa pinakadulo ay nagdaragdag ng tamang dami ng asim. magbasa pa

Ang berde at kayumangging lentil ay mainam para sa mga ulam. Mahusay nilang napanatili ang kanilang hugis habang hinihigop ang lasa ng iba pang mga sangkap. Lutuin ang mga ito kasama ng ginisa na leek at pampalasa, budburan ng mga sariwang herbs, at ihain kasama ng... magbasa pa

• Sopas ng kamatis
• Palaman ng keso
• Mga Sandwich

"Noong lumalaki ako sa India, ang masala cheese toast ay karaniwang almusal," paggunita ni Manit Chauhan. "Ginawa ito gamit ang Amul processed cheese, ang tanging processed cheese na makukuha sa India noong panahong iyon. Katulad ito ng matigas na puting cheddar." magbasa pa

Ang masaganang vegetarian chili na ito ay masarap at masustansya dahil sa mayaman sa protina na puting beans at brown lentils. Ang masaganang paghahalo ng pinatuyong pampalasa at iba pang pangunahing sangkap sa pantry ay nakakatulong na mapahusay ang lasa at gawing madaling ihanda ang ulam na ito, kahit na - magbasa pa

Ang mainit na pasta salad na ito ay ang perpektong paraan para magamit ang mga natirang gulay na iniimbak mo sa refrigerator. Kasama ng autumnal butternut squash, ang zucchini ay idinaragdag sa pinaghalong gulay, na laging nagpapaalala sa tag-araw. At kung tungkol naman sa... magbasa pa

Ang Khichdi (o kichri) ay isang lutuing Indian na gawa sa kaning basmati at pulang lentil, na pinakuluan kasama ng iba't ibang herbs at pampalasa hanggang sa maging mala-porridge ang lapot nito. Ang luya, kumin, at jalapeño ay nagdaragdag ng partikular na masiglang lasa sa khichdi. Panghuli, magbasa pa

Subukan ang isang simple at balanseng vegetarian burger na gawa sa abot-kayang sangkap. Ang mga patty ay gawa sa malambot na lentil, mabilis na niluluto sa slow cooker, at inihurnong kamote na may mushroom, kaya nakakabusog at makatas ang mga ito. Hayaang magpahinga bago iprito. magbasa pa

Ang maanghang na sopas na ito na may pulang lentil mula sa India ay mabilis at madaling lutuin sa slow cooker, at ang lasa ay napakasarap na parang inabot ng ilang oras ng pag-aayos. Lahat ng ito ay salamat sa mga pampalasa at pinatuyong kabute (tulad ng shiitake, ngunit maaari mong gamitin ang anumang uri) magbasa pa

Ang diyeta sa Mediteraneo ay kinabibilangan ng iba't ibang uri ng pagkaing nakabase sa halaman: mga legume, buong butil, at maraming pana-panahong gulay at prutas. Ang resipe na ito ay ganap na sumasalamin sa pilosopiyang ito, na pinagsasama ang ilang klasikong pamamaraan sa pagluluto at isang kombinasyon ng magbasa pa

Ang mga nakapirming at de-latang gulay ay isang mahusay na paraan upang maghanda ng masarap at masustansyang hapunan nang hindi na kailangang maghintay para pumunta sa tindahan. Mabilis na pinapakuluan ng resipe na ito ang nakapirming kale kasama ng de-latang lentil at adobong cherry peppers. magbasa pa

• Sopas
• Para sa paghahain
• Kurut

Ang klasikong Persian herb at noodle soup na ito ay tradisyonal na inihahain sa ika-13 araw ng Bagong Taon, kung kailan karaniwang nasisiyahan ang mga Iranian sa mga piknik kasama ang mga kaibigan at pamilya. Ngunit lampas sa mga pista opisyal, ang nakabubusog at nakakainit na ulam na ito ay isang tagapagligtas ng buhay kapag malamig sa labas. Makapal - magbasa pa

Kung napagdesisyunan mong mag-ihaw ng pato para sa hapag-kainan, ihanda ang napakasarap na ulam na ito na binubuo ng mabangong lentil na may kasamang buong caramelized pearl onions (o cipollini). Ang mga sibuyas ay igisa sa natitirang taba sa roasting pan. magbasa pa

Ang mga lentil ay mainam na basehan para sa isang nakakabusog, masustansya, at malusog na salad, mayaman sa protina at mahahalagang bitamina at mineral. Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng berdeng lentil. Hindi ito naluluto nang sobra at nananatiling malambot. At napakasarap - magbasa pa

Ang vegan chili na ito ay kasing sarap at kasing masustansya ng mala-karne nitong katapat, salamat sa masaganang lentil, beans, at mga gulay. Ang timpla ng ancho chili, cinnamon, cumin, at bawang ay nagbibigay sa ulam ng mayaman at maraming lasa at aroma, na parang niluto. magbasa pa

Ang hindi kapani-paniwalang lasa ng vegan Indian dish na ito ay nagmumula sa napakaraming mabangong pampalasa, kabilang ang curry powder, curry paste, at garam masala, at salamat sa mabilis na pagkalutong pulang lentil, ang dal ay mabilis at madaling ihanda. Ang pangwakas na detalye ay... magbasa pa

Ang makapal at mainit na sopas na lentil na ito ay perpekto para sa malamig na mga araw ng taglamig. Para maiwasan ang paggugol ng masyadong maraming oras sa kalan, gumamit ng de-latang lentil para sa resipe na ito. Mapupunta ang mga ito sa sopas kasama ng likido mula sa lata. Idinaragdag ang mga singkamas sa ginisa na sopas. magbasa pa

Ang kombinasyon ng gata ng niyog, mint, at Madras curry ay nagbibigay sa masaganang at masustansyang lentil at nilagang gulay na ito ng mahiwagang aroma at nakakapagpainit na lasa ng isang tradisyonal na lutuing Indian. Bukod sa lentil, naglalaman din ito ng maraming spinach, parsnips, at... magbasa pa

Hindi tulad ng mga vegetarian lentil sandwich, ang mga beans dito ay hindi pinapalitan ang karne, sa halip ay pinagsasama ito nang maayos. Gumawa ng masarap at malapot na sarsa gamit ang lentil, giniling na karne ng baka, at mga gulay para sa palaman ng Sloppy Joe sandwich, at ihain ito sa... magbasa pa

Ang kagandahan ng sopas na inihurno sa slow cooker ay ihahalo mo lang ang lahat ng sangkap, bubuksan ito, at kakalimutan mo muna ito nang ilang oras habang ginagawa mo ang iyong araw. Sa pagtatapos ng cycle, mayroon kang masarap na sopas na lentil na istilong Mediterranean na naghihintay sa iyo. magbasa pa

• Chard
• Pagpupuno

Ang mga Italian-style roll na ito ay ginawa nang katulad ng cabbage rolls, ngunit sa halip na repolyo, dahon ng Swiss chard ang ginagamit nila, at sa halip na karne, ang palaman ay gawa sa pinakuluang berdeng lentils na may keso ng kambing at brown rice. Ang mga cabbage roll na ito ay hindi kapani-paniwalang masustansya at mayaman sa... magbasa pa

Para sa hapunan, maghanda ng cod fillet na may masarap at malutong na breadcrumb crust at ihain kasama ng lentils, mga gulay, at mga gulay na salad. Perpekto para sa mabilis, masarap, at malusog na hapunan. Para matiyak na pantay na dumidikit ang mga breadcrumb sa isda, magbasa pa

Ang masustansyang chocolate brownie na ito ay gawa sa lentils, na mayaman sa protina, fiber, at iron, ngunit hindi mo mapapansin ang lasa ng beans. Ang lasa at tekstura ay halos parang isang tunay na brownie, at maaari mo itong kainin nang walang pag-aalangan na kumain ng sobra. magbasa pa

Ang masiglang pang-ulam na ito na inspirasyon ng mga Indian ay gawa sa mga hati na orange lentil, na mabilis maluto at perpektong sumisipsip ng lahat ng lasa at aroma ng iba pang mga sangkap, kabilang ang luya, serrano pepper, bawang, kamatis, turmeric at - magbasa pa

Ang 200 gramo lamang ng hipon ay sapat na para sa isang pagkain para sa apat na tao kung lulutuin mo ang mga ito nang matalino—bilang tuhog—at ihahain kasama ng masaganang lentil salad. Ito ay kahanga-hanga ngunit matipid. Ihain kasama ng hipon sa mga tuhog na kahoy. magbasa pa

• Mga cutlet
• Mga inning

Ang mga vegetarian sandwich na ito na inspirasyon ng Middle Eastern ay napakasarap, nakakabusog, at makatas. Ang mga patties ay gawa sa pinaghalong brown lentils, brown rice, at kale at mayaman sa protina at fiber. Bahagyang i-freeze ang mga nabuo na patties. magbasa pa

Regaluhan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng isang masarap at masustansyang hapunang istilong Indian. Ang pulang lentil ay niluluto sa magaan at sariwang sarsa ng kamatis at inihahain kasama ng hipon na ginisa sa mantikilya. Ang garam masala, isang pampalasang Indian, ay nagdaragdag ng kakaibang lasa sa ulam. magbasa pa

Maghanda ng masarap at masustansyang ulam na inspirasyon ng Gitnang Silangan na gawa sa pinakuluang quinoa at lentil. Ang pritong sibuyas at maanghang na manok ay nagbibigay ng masaganang lasa, habang ang pinaghalong bawang, kumin, at kanela ay nagdaragdag ng mahiwagang oriental na dating. magbasa pa

• Mga bola-bolang karne
• Sarsa

Magugulat ka sa mala-karneng lasa ng mga vegetarian meatballs na ito. Ang lentils, sibuyas, bawang, tomato paste, toyo, shiitake mushrooms, at nutritional yeast ay pawang nagdaragdag ng mala-karneng lasa sa mga malusog at mayaman sa protina na meatballs na ito. Dagdag pa rito, puno ang mga ito ng... magbasa pa

Tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa lutuing Silangan ang masaganang lasa at marangyang aroma ng ulam na ito, na maaaring ihain bilang makapal na sopas na pang-vegetarian o bilang pang-ulam para sa karne. Kaakit-akit din ang kadalian ng paghahanda at ang mga benepisyo sa kalusugan ng lentil. Para sa resipe na ito: magbasa pa

Ang recipe para sa mga pinalamanang sili na ito ay inspirasyon ng isang Mediterranean salad na may ptitim lentils, olives, aromatic herbs, at maraming feta. Ang mga sili ay inihurno sa oven hanggang lumambot, pagkatapos ay nilalagyan ng hiwalay na inihandang... magbasa pa

Ang brown lentils ang bida sa ulam na ito. Para mas lalong matikman ang sopas, magsimula sa klasikong mirepoix, ginisang sibuyas, kintsay, at karot. Ang thyme, dahon ng laurel, bawang, pulang paminta, at oregano ang nagpapatingkad sa lasa—isang perpektong kombinasyon. magbasa pa

Ang ulam na ito ay inihahanda gamit ang manipis at natural na lamb shoulder patties. Ang karne ay pinapahiran ng olive oil, asin, itim na paminta, at pinatuyong mint at piniprito sa loob ng ilang minuto hanggang sa mabalutan ng masarap... magbasa pa

• Sopas
• Sabaw ng manok na gawang bahay

Ang nakabubusog at nakakabusog na sopas na lentil na ito na may lutong pinausukang sausage ay magpapainit sa iyo sa mayamang lasa at matinding aroma nito. Bukod sa sausage at French green lentils, na perpektong nananatiling hugis pagkatapos maluto, kasama rin sa sopas ang: magbasa pa

Ang masarap at mabilis na ulam na ito ay gumagamit ng de-latang brown lentils, na lubos na nakakabawas sa oras ng pagluluto. Pakuluan ang mga lentil sa masarap na sarsa ng inihaw na kamatis, kintsay, shallots, at mga herbs at ihain kasama ng - magbasa pa

Ang malaking pinalamanan na inihurnong patatas ay paboritong ulam ng mga matatanda at bata. Ito ay masarap, nakakabusog, at inihahain sa kakaibang paraan. Kailangan ang malalaking patatas para sa ulam na ito. Upang matiyak na mas mabilis itong maluto at maayos ang pagkakaluto, ang mga patatas ay unang inihurno sa... magbasa pa

Ang isang kawili-wiling paraan ng pagluluto ng dibdib ng manok ay ang pagpahid ng Dijon mustard sa isang gilid at pagwiwisik nito ng makapal na patong ng bread crumbs na hinaluan ng tinadtad na aromatic tarragon. Pagkatapos, ang manok ay iprito sa kawali na nakatagilid ang tinapay at nakadapa. magbasa pa

Masarap, nakakabusog, at masustansyang burger na magugustuhan kahit ng mga kumakain ng karne. Ang mga patty ay gawa nang walang karne o itlog. Sa halip, ang mga lutong brown lentil ay dinudurog at hinahalo sa breadcrumbs, na... magbasa pa

Magiging mas magaan at mas masustansya ang palaman na sili kung gagamit ka ng walang taba na giniling na baka na hinaluan ng brown lentils. Kasingyaman din ito ng protina gaya ng karne at makakadagdag din ng fiber sa ulam. Igisa ang giniling na baka kasama ng mga pampalasa. magbasa pa

• Salmon na may lentil
• Sabaw ng manok na gawang bahay

Isa sa mga pinakakawili-wiling paraan para magluto ng isda nang masarap. Ang salmon fillet ay tinimplahan nang sagana sa isang gilid at piniprito, pagkatapos ay binaligtad at tinapos sa oven. Ihain kasama ng berdeng lentil. magbasa pa

Kung lulutuin mo ang ulam na ito gamit ang de-latang lentil, makakatipid ka ng halos kalahating oras. At para mas maging masarap at lutong-bahay ang lasa nito, hayaang kumulo sandali kasama ng pritong bacon sa red wine. Sa pinakadulo, haluin ang tinadtad na tangkay at... magbasa pa

Pinagsasama ng hindi kapani-paniwalang masarap, nakakabusog, at masustansyang salad na ito ang lahat ng matingkad na kulay, lasa, at tekstura ng mga sangkap nito. Ang base ng salad ay lutong orzo pasta at brown lentils, na may dagdag na cauliflower. Sariwang cherry tomatoes, kale, at magbasa pa

• Mga pritong gulay at pampalasa
• Sopas

Isang makapal at masaganang sopas na nagpapainit dahil sa maraming aspeto at malasang lasa nito. Kahanga-hanga nitong pinagsasama ang iba't ibang gulay, tulad ng kintsay, karot, kamatis, zucchini, bell pepper, broccoli, beans, lentil, at chickpeas. At lahat ng ito ay may kasamang... magbasa pa

Isang masustansyang ensalada ngayong tag-init na may lentil at kamatis na nakakabusog at maaaring kainin nang mag-isa. Pakuluan ang berdeng lentil kasama ng bawang hanggang sa masipsip nito ang kaunting masarap na lasa. Pagkatapos ay ihalo ang mga ito sa mga batang... magbasa pa

Ang mga berdeng lentil ay mainam para sa mga salad dahil hindi ito naluluto nang sobra at napapanatili ang hugis nito nang maayos. Bukod pa rito, ang mga lentil mismo ay may kaaya-aya at maanghang na aroma at lasa na magpapaganda sa anumang ulam. Pakuluan ang mga lentil. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Ensalada
• Inihaw na beets
• Vinaigrette dressing na may sherry

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Sopas ng lentil
• Garam masala

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Lentil Dal:
• Langis na kinakalkula (bagaar):

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Lentil at Split Pea Dip:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para maghain:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Sambhar (South Indian Lentil Curry):

Ito ay isang inangkop na resipe mula sa lutuing Tamil, at bagama't tinatawag ko ang mga ito na tinapay na rice cakes, ang mga ito ay mas katulad ng makapal, bilog, at nilagyan ng pancake na kinakain bilang meryenda. Ang sariwang sili, kamatis, at cilantro ay nagdaragdag ng kulay at sariwang lasa. magbasa pa

Ang salad na ito, na gawa sa pantay na bahagi ng quinoa at lentil at nilagyan ng Dijon mustard vinaigrette, ay mataas sa protina at nakakabusog. magbasa pa

Ang sili na serrano at kaunting ginadgad na luya ay nagdaragdag ng lasa sa mabilisang lutong sopas na ito, ngunit ang kaunting pinalamig na Greek yogurt ay nagbabalanse sa mga pampalasang iyon nang may matapang na lasa. magbasa pa

Hinahalo ni Rachel Ray ang kale sa sopas na gawa sa longganisa, karot, at patatas, pagkatapos ay nagdadagdag ng kaunting puting alak para sa lasa, at sa wakas, lentils. magbasa pa

Kung magpasya kang gumawa ng sopas gamit ang nasubok nang recipe ni Alton Brown, na gumagamit ng sabaw ng gulay sa halip na manok, makakakuha ka ng isang vegetarian dish na magugustuhan kahit ng mga mahilig sa karne. magbasa pa

Samahan si Giada De Laurentiis sa pagdaragdag ng pasta sa madaling lutuing sopas na lentil na ito na may lasa ng sariwang thyme. magbasa pa

Sinisimulan ni Ina Garten ang ulam na ito sa pamamagitan ng pagbababad ng mga lentil sa kumukulong tubig upang lumambot ang mga ito, pagkatapos ay idinaragdag ang mga ito sa sabaw na may lasa ng cumin na may karot at kintsay. Bago ihain, idinaragdag ang pulang alak sa sopas at... magbasa pa

Resipi para sa sili na may lentil, sausage, kamatis at kalabasa. - magbasa pa

Isang recipe para sa inihaw na salmon na may paprika. Ang mga lentil ay niluluto kasama ng bell pepper, luya, sibuyas, paprika, at curry powder. Ang salmon at lentil ay inihahain kasama ng arugula na hinaluan ng olive oil at lemon juice. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Mainit na salad na may lentil, beets at bacon - detalyadong recipe. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.