Inihaw na baboy na may lentil
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 454, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 44 G., mga karbohidrat 41 G., hibla 7 G., kolesterol 100 mg, sosa 384 mg, asukal G.
Kaloriya 454, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 44 G., mga karbohidrat 41 G., hibla 7 G., kolesterol 100 mg, sosa 384 mg, asukal G.
Inihaw na baboy na may lentil - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3/4 tasa ng pinatuyong lentil
- 350 g butternut squash, binalatan at hiniwa nang pa-dice
- 500 g na tenderloin ng baboy
- 2 hiwa ng bacon, tinadtad
- 2 kutsarang mustasa ng Dijon
- 2 dahon ng laurel
- 2 kutsarang bread crumbs (mas mainam kung panko breadcrumbs)
- Mga dahon mula sa 6 na sanga ng thyme
- 4 na shallots, hiniwa nang manipis
- 1 tangkay ng kintsay, hiniwa nang pa-diced
- 1/2 tasa ng tuyong pulang alak
- 1/2 tasa ng pinong tinadtad na sariwang perehil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baboy, bacon, kalabasa, lentil, butternut squash, pulang alak, perehil, kintsay, mga sibuyas na sibuyas, dahon ng laurel, tim, mustasa, Mustasa ng Dijon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C. Sa isang kaserola, pagsamahin ang lentil, kalabasa, dahon ng laurel, at 2.5 tasa ng tubig. Pakuluan at hayaang kumulo, natatakpan, hanggang sa lumambot, nang mga 25 minuto. Pagkatapos ay alisin ang mga dahon ng laurel.
- Samantala, pagsamahin ang mustasa at thyme sa isang maliit na mangkok at ipahid sa baboy. Ilagay ang baboy sa isang baking sheet at budburan ng breadcrumbs. I-bake sa oven hanggang sa ang thermometer na ipinasok sa pinakamakapal na bahagi ay magtala ng 145°F (65°C), 20 hanggang 25 minuto.
- Samantala, igisa ang bacon sa isang kawali. Idagdag ang shallots at celery at lutuin sa katamtamang apoy, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging golden brown, mga 8 minuto. Ibuhos ang alak at hayaang kumulo hanggang sa matuyo ang likido, mga 5 minuto pa. Haluin ang parsley.
- Alisin ang baboy mula sa oven, takpan nang maluwag ng foil, at hayaang magpahinga ng 5 minuto. Pagkatapos ay hiwain. Hatiin ang lentil at kalabasa sa mga plato. Idagdag ang hiniwang baboy at budburan ng pritong sibuyas.
Mga Kategorya:
resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga simple at mabilis na recipe / Mabilisang mga pangunahing putahe / Mga pangunahing putahe / Mga cereal, legume / Karne / Mga gulay at kabute / / Mga putahe ng kalabasa / Mga pangunahing putahe ng kalabasa / Mga side dish na kalabasa / Food Network - mga recipe
Mga katulad na recipe
