Kaserola ng Spaghetti at Meatball
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 40 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 517, kabuuang taba 29 G., mga saturated fat 12 G., mga protina 33 G., mga karbohidrat 29 G., hibla 2 G., kolesterol 213 mg, sosa 687 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 517, kabuuang taba 29 G., mga saturated fat 12 G., mga protina 33 G., mga karbohidrat 29 G., hibla 2 G., kolesterol 213 mg, sosa 687 mg, asukal 4 G.
Ngayon ay maaari mo nang kainin ang spaghetti na may meatballs sa tomato sauce gamit ang kamay, sa halip na mula sa malalalim na mangkok. Ang bawat subo ng pasta casserole na ito ay maglalaman ng maliliit at makatas na meatballs at mga bulsa ng malagkit na keso. Para ihanda, ilagay ang lutong pasta sa isang casserole kasama ang mga meatballs, mga tipak ng mozzarella, at marinara sauce, pagkatapos ay ibuhos ang pinaghalong itlog, na tumitigas pagkatapos i-bake. Kung mayroon kang lutong Italian sausage, hiwain ito at idagdag sa casserole kasama ang mga meatballs.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g manipis na spaghetti (mga 3.5 tasa ng luto)
- 1 hiwa ng puting tinapay, bahagyang inihaw at hiniwa sa 0.5 cm na piraso.
- 1/4 kutsara + 2 kutsarang gatas
- 220 g ng giniling na karne ng baka
- 220 g ng giniling na baboy
- 6 na malalaking itlog
- 1 kutsarang ginadgad na parmesan
- 3 butil ng bawang, 1 tinadtad at 2 hiniwang manipis
- 220g semi-skimmed mozzarella, hiniwa sa 1cm na piraso.
- 4 na pinatuyong kamatis, pinong tinadtad
- 1 tasa ng handa na sarsa ng marinara
- 0.5 tasa ng tinadtad na sariwang dahon ng perehil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta ng spaghetti, puting tinapay, gatas, giniling na karne ng baka, giniling na baboy, mga itlog, Kesong Parmesan, bawang, keso mozzarella, pinatuyong kamatis, sarsa ng marinara, mga bola-bola, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C at lagyan ng mantika ang isang 22x32cm na baking dish.
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin. Lutuin ang spaghetti ayon sa direksyon sa pakete hanggang sa maging al dente. Salain, ibalik ang pasta sa palayok, at haluan ng kaunting olive oil.
Samantala, ihanda ang mga meatball:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, ibabad ang tinapay sa 2 kutsarang gatas, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumambot nang lubusan, mga 5 minuto. Habang lumalambot ang tinapay, sa isa pang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang giniling na karne ng baka at baboy, 1 itlog, 1/3 tasa ng Parmesan, giniling na bawang, 1 kutsaritang asin, at isang kurot ng bagong giling na itim na paminta. Idagdag ang binasang tinapay sa pinaghalong karne. Dahan-dahang haluin ang lahat gamit ang iyong mga kamay upang pantay na maipamahagi ang mga sangkap.
- Lagyan ng mantika ang isang baking sheet at lagyan ng 1 kutsarita ng pinaghalong karne ang bawat isa. Lagyan ng kaunting mantika ang iyong mga kamay, buuin ang giniling na karne na parang bola-bola, at ipamahagi nang pantay-pantay sa baking sheet. Ihurno hanggang sa maging golden brown at halos maluto, mga 10 minuto.
- Bawasan ang temperatura ng oven sa 175°C. Idagdag ang mga meatball, mozzarella, at pinatuyong kamatis sa lutong pasta, haluin, at ilipat sa inihandang baking dish.
- Sa isa sa mga walang laman na mangkok, pagsamahin ang marinara sauce, ang natitirang 5 itlog, 2/3 tasa ng Parmesan, 1/4 tasa ng gatas, tinadtad na bawang, at 1 kutsaritang asin. Ibuhos ang sarsa sa pinaghalong spaghetti at idiin ang spaghetti hanggang sa maging pantay at patag ang patong. Budburan ng parsley. Takpan ng foil at i-bake hanggang sa uminit at halos tuluyang tumigas, mga 30 minuto. Tanggalin ang foil at ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang sa tumigas ang ibabaw ng casserole, mga 10 minuto pa. Hayaang lumamig nang ilang minuto. Hiwain nang parisukat at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
