Maanghang na Sausage Meatballs na may Spaghetti
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 839, kabuuang taba 38 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 35 G., mga karbohidrat 88 G., hibla 7 G., kolesterol 160 mg, sosa 1720 mg, asukal 13 G.
Kaloriya 839, kabuuang taba 38 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 35 G., mga karbohidrat 88 G., hibla 7 G., kolesterol 160 mg, sosa 1720 mg, asukal 13 G.
Marami na ang sumubok ng spaghetti na may meatballs, ngunit ang resipe na ito ay ibang-iba! Ang matigas, masarap, at maanghang na andouille sausage meatballs ay niluluto sa tomato-basil sauce at inihahain kasama ng spaghetti. Ito ay isang klasikong ulam na may kakaibang lasa. Ang mga meatballs na istilong Cajun at mabangong herb sauce ay isang panalong kombinasyon para sa isang malaking tanghalian tuwing Linggo.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 350 g hilaw at mainit na Italian sausage (pabo o manok), tinanggal ang mga balat
- 110 g na turkey o chicken andouille sausage, dinurog o tinadtad nang pino
- 1/3 tasa ng simple mga tinapay na tinapay
- 1 kutsarang sarsa ng Worcestershire
- 1 kutsarang pampalasang Italyano
- 1 malaking itlog, binati
- 1/4 tasa ng olive oil + dagdag pa kung kinakailangan
- 350 g spaghetti
- 1 garapon (800 g) ng sarsa ng kamatis na may basil
- Ginadgad na Parmesan, para sa paghain
- Tinadtad na sariwang perehil, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na longganisa, mga bola-bola, longganisa na andouille, pasta ng spaghetti, sarsa ng kamatis, basil, Kesong Parmesan, Mga pampalasang Italyano, Sarsa ng Worcestershire
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kaserola, pakuluan ang tubig na may asin.
- Ilagay ang Italian sausage, andouille sausage, bread crumbs, Worcestershire sauce, Italian seasoning, at itlog sa isang katamtamang laki ng mangkok at haluin gamit ang iyong mga kamay hanggang sa pantay na maipamahagi. Bumuo ng maliliit hanggang katamtamang laki ng mga meatball (mga 1.5 kutsara bawat isa; 16 kabuuan) at ilagay sa isang baking sheet na may parchment lined.
- Maglagay ng olive oil sa isang malaking kawali (mas mainam kung cast iron) at painitin sa katamtaman hanggang mataas na apoy. Iprito ang mga meatballs nang paunti-unti, baliktarin ang mga ito upang matiyak na pantay ang pagka-brown (hindi ito maluto nang lubusan), hanggang sa maging golden brown, 7-8 minuto. Magdagdag pa ng olive oil kung kinakailangan at lutuin ang lahat ng meatballs.
- Habang piniprito ang mga meatballs, lutuin ang spaghetti ayon sa mga direksyon sa pakete. Magsalin ng 0.5 tasa ng tubig at patuluin ang pasta sa isang salaan.
- Kapag na-brown na ang lahat ng meatballs, ibalik ang mga ito sa kawali at ibuhos ang sarsa. Idagdag ang tubig na nilagyan ng pasta, takpan, pakuluan, at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa maluto ang mga meatballs, mga 10 minuto.
- Pagsamahin ang lutong spaghetti sa sarsa at meatballs, o kaya naman ay lagyan ng sarsa at meatballs ang lutong spaghetti. Budburan ng Parmesan at parsley, kung nais.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
