Instant noodles na may meatballs
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 595, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 24 G., mga karbohidrat 75 G., hibla 8 G., kolesterol 92 mg, sosa 978 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 595, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 24 G., mga karbohidrat 75 G., hibla 8 G., kolesterol 92 mg, sosa 978 mg, asukal 0 G.
Ang ulam na ito ay inspirasyon ng Italian spaghetti na may meatballs sa tomato sauce, ngunit inihanda ito gamit ang Asian twist. Sa halip na spaghetti, gumagamit kami ng instant noodles, at ang mga meatballs, kasama ang giniling na baboy, ay nilagyan ng luya, bawang, berdeng sibuyas, toyo, at kaunting asukal upang mapahusay ang umami flavor. Ang mga meatballs ay inihurno sa oven at pagkatapos ay pinapakuluan sa tomato sauce nang ilang minuto hanggang sa tumigas at makatas. Haluin ang lutong noodles at kainin.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 x 85g na pakete ng instant noodles (hindi kailangan ng mga pakete ng pampalasa)
- 220 g giniling na baboy na walang taba
- 2 kutsarang mantika ng gulay + dagdag para sa pagpapadulas
- 4 na butil ng bawang
- 5 cm na ugat ng luya, binalatan
- 1 bungkos ng berdeng sibuyas, hiniwa sa 2.5 cm na piraso.
- 1 at 1/4 tasa ng panko breadcrumbs
- 3 kutsarang toyo
- 1 kutsarita ng asukal
- 1 malaking itlog
- 1 lata (400 g) ng de-latang dinurog na kamatis
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: ramen noodles, mga bola-bola, giniling na baboy, mga itlog, mga pinatuyong kamatis, panko breadcrumbs, toyo, berdeng sibuyas, ugat ng luya
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang isang rack sa ikatlong bahagi ng oven; painitin muna ang oven sa 220°C. Lagyan ng mantika ang baking sheet.
- Pagsamahin ang bawang, luya, at berdeng sibuyas sa isang food processor at durugin hanggang sa pino ang pagkakatadtad; ilipat ang kalahati ng timpla sa isang kaserola. Idagdag sa food processor. panko breadcrumbs, 1 kutsarang toyo, 0.5 kutsarita ng asukal at isang itlog; batihin upang pantay na maipamahagi. Idagdag ang giniling na baboy; haluin upang pantay na maipamahagi.
- Gumawa ng 20 maliliit na meatballs at ayusin ang mga ito sa inihandang baking sheet. I-bake hanggang sa tumigas ang mga meatballs, 8-10 minuto.
- Samantala, magdagdag ng 2 kutsarang mantika sa kaserola kasama ang pinaghalong bawang. Lutuin sa katamtamang init habang hinahalo, sa loob ng 2 minuto. Idagdag ang mga kamatis, ang natitirang 2 kutsarang toyo, at 1/2 kutsarita ng asukal. Lutuin habang hinahalo, hanggang sa lumapot, sa loob ng 5 minuto. Haluin ang 1.5 tasa ng tubig. Idagdag ang mga bola-bola at hinaan ang apoy sa katamtamang init; hayaang kumulo hanggang lumambot, sa loob ng 8-10 minuto pa.
- Pakuluan ang noodles sa mainit na tubig sa loob ng 4-5 minuto, pagkatapos ay patuluin. Idagdag sa kaldero kasama ang mga meatballs at haluin upang pantay na mabalutan ng sarsa. Hatiin sa mga plato at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
