Palaman ng tinapay na may ligaw na kanin at keso ng kambing
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 692, kabuuang taba 36 G., mga saturated fat 18 G., mga protina 32 G., mga karbohidrat 62 G., hibla 6 G., kolesterol 79 mg, sosa 1141 mg, asukal 7 G.
Kaloriya 692, kabuuang taba 36 G., mga saturated fat 18 G., mga protina 32 G., mga karbohidrat 62 G., hibla 6 G., kolesterol 79 mg, sosa 1141 mg, asukal 7 G.
Kung pabo o manok ang inihahain mo para sa hapag-kainan, ipares ito sa marangyang ulam na ito mula kay Bobby Flay. Ang klasikong American bread stuffing ay may kasamang mga tipak ng maanghang na chorizo sausage, wild rice, at maasim na kesong kambing. Ihurno ang stuffing nang hiwalay sa manok, at maihahain ito sa maraming tao.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 tasa ng bigas na ligaw
- 6 na kutsarang tubig
- 350 g Spanish chorizo sausage, hiniwa nang pa-dice
- 5 kutsarang unsalted butter, dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 1 tasa ng hiniwang sibuyas na Espanyol
- 0.5 tasa ng hiniwang karot
- 0.5 tasa ng hiniwang kintsay
- 3 butil ng bawang, tinadtad nang pino
- 2 kutsarang sariwang tim, tinadtad
- 1 araw na gulang na tinapay mula sa probinsya, hiniwa nang pa-cubes
- 2-4 tasa ng sabaw ng manok na gawa sa bahay
- 340 gr. keso ng kambing
- 0.5 tasa ng sariwang perehil, tinadtad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Tinapay na Italyano, longganisa na chorizo, karot, kintsay, keso ng kambing, bigas na ligaw, bawang, tim
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C.
- Sa isang malaking kaserola, pagsamahin ang bigas, tubig, at 1 kutsarang asin. Pakuluan sa mataas na apoy at lutuin hanggang sa tuluyang bumuka ang mga butil, 1 oras 15 minuto hanggang 1 oras 30 minuto. Dapat maluto ang bigas. Salain nang mabuti, ilipat ang bigas sa isang malaking mangkok, at itabi.
- Initin ang mantikilya sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang chorizo, sibuyas, karot, at kintsay at lutuin hanggang sa lumambot ang mga gulay. Idagdag ang bawang at thyme at lutuin ng 1 minuto (inirerekomenda namin ang paggamit ng D'Artagnan chorizo, dahil ang sa kanila ay hindi hilaw o luto—nasa gitna ito ng chorizo).
- Idagdag ang pinaghalong sibuyas, tinapay, keso ng kambing, parsley, at 2 tasa ng sabaw ng manok sa kanin. Haluin upang pantay na maipamahagi. Ang palaman ng tinapay ay dapat na medyo mamasa-masa; magdagdag pa ng sabaw kung kinakailangan. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Ilipat ang palaman sa isang malaking greased baking dish at i-bake, walang takip, hanggang sa maging golden brown, mga 30 minuto.
- Alisin sa oven at hayaang magpahinga ng 10 minuto bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
