Sopas ng kabute na may ligaw na bigas
Mga Boto: 1
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 316, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 40 G., hibla 5 G., kolesterol 12 mg, sosa 1012 mg, asukal 9 G.
Kaloriya 316, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 40 G., hibla 5 G., kolesterol 12 mg, sosa 1012 mg, asukal 9 G.
Tangkilikin ang kombinasyon ng ligaw na kanin at button mushroom sa masarap at malasang sopas na ito na puno ng fiber at protina. Ang kale at kohlrabi ay nagdaragdag ng masarap at nakakabusog na tekstura at nagdadagdag ng sariwang timpla sa lasa ng mani at kabute.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 kutsarang langis ng oliba
- 1 kutsarang mantikilyang may asin
- 1 tasa ng pinong tinadtad na sibuyas (mga 1 katamtamang laki ng ulo)
- 3/4 tasa ng pinong tinadtad na karot (mga 3 katamtamang laki)
- 2 tasa (mga 350 g) sariwang brown button mushroom, hiniwa sa apat
- 1 tasa ng bigas na ligaw
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 6 na tasa ng sabaw ng manok + dagdag pa kung kinakailangan
- 1 bungkos ng kale, hiniwa nang maliliit (tinanggal ang tangkay)
- 1 kohlrabi, binalatan at hiniwa sa 0.5cm na kapal na hiwa ng half-moon.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: bigas na ligaw, madahong repolyo, repolyo ng kohlrabi, mga kabute ng champignon, karot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kaserola sa katamtamang apoy, painitin ang olive oil at mantikilya hanggang sa kuminang at matunaw ang mantikilya, mga 2 minuto. Idagdag ang sibuyas at karot at lutuin hanggang sa lumambot ang sibuyas, 5-8 minuto. Idagdag ang mga mushroom at kanin at lutuin pa ng 5 minuto, habang ini-toast ang kanin. Idagdag ang bawang.
- Idagdag ang sabaw. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy. Idagdag ang repolyo at kohlrabi, takpan, at hayaang kumulo hanggang sa lumambot ang bigas, mga 20 minuto. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Tala
Ang ilan sa sabaw ay masisipsip ng kanin habang ito ay naluluto. Magdagdag pa ng sabaw kung kinakailangan at initin muli ang sopas bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
