Baboy na may ligaw na kanin
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 433, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 32 G., mga karbohidrat 42 G., hibla 8 G., kolesterol 76 mg, sosa 413 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 433, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 32 G., mga karbohidrat 42 G., hibla 8 G., kolesterol 76 mg, sosa 413 mg, asukal 0 G.
Ang masarap at masustansyang salad na ito, na puno ng masusustansyang sangkap, ay inihahain bilang pangunahing putahe na may manipis na hiwa ng pinakamalambot na pork tenderloin. Tampok dito ang lutong kanin, inihaw na cinnamon carrots, pinatuyong cranberries, at maraming makatas na gulay, lahat ay nilagyan ng magaan at herb-infused low-fat yogurt dressing na nilagyan ng tinadtad na pecans. Ang pork tenderloin ay piniprito kasama ng mga karot, hinahalo ang mga gulay, at pagkatapos ay ang salad mismo, kasama ang masarap na katas ng karne.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 piraso ng baboy (450-600 g), hiniwa sa 4 na piraso
- 0.5 tasa ng pinaghalong parboiled at wild rice
- 3 katamtamang laki ng karot, hiniwa nang manipis
- 1/4 kutsarita ng giniling na kanela
- 2 kutsarang suka ng apple cider
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 0.5 kutsarang low-fat plain yogurt
- 1/4 tasa ng pecans, toasted at pinong tinadtad
- 1 maliit na butil ng bawang, pinong ginadgad
- 12 tasa ng pinaghalong maliliit na gulay na salad (mga 220 g)
- 1/3 tasa ng pinatuyong cranberry o pinatuyong cherries
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tenderloin ng baboy, halo ng salad, pinatuyong cranberry, mga pecan, bigas na ligaw, karot, kanela
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C. Pakuluan ang isang kaserola ng tubig, ilagay ang bigas, at lutuin hanggang lumambot, sa loob ng 15-20 minuto. Salain at banlawan ang bigas sa malamig na tubig.
- Samantala, sa isang mangkok, pagsamahin ang mga karot na may kanela, 1 kutsarang suka, asin, at itim na paminta ayon sa panlasa. Budburan ang baboy ng 1/4 kutsarita ng asin at itim na paminta. Sa isang malaking ovenproof skillet, painitin ang olive oil sa katamtamang init.
- Idagdag ang baboy at lutuin ng 5 minuto sa lahat ng panig. Idagdag ang mga karot at lutuin ng 2 minuto. Ilipat ang kawali sa oven; i-roast hanggang sa umabot sa 145°F (65°C) ang instant-read thermometer na ipinasok sa baboy, 8 hanggang 10 minuto. Ilipat ang tenderloin sa isang cutting board.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang yogurt, pecans, bawang, natitirang 1 kutsarang suka, 1 kutsarang tubig, 1/4 kutsaritang asin, at itim na paminta ayon sa panlasa. Idagdag ang inihaw na karot at katas ng kawali. Idagdag ang mga herbs, pinatuyong cranberries, at kanin at haluin. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa at hatiin sa mga plato. Hiwain ang baboy at ihain kasama ng salad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
