Palaman ng tinapay na pretzel
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 16 na serving
Kaloriya 273, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 24 G., hibla 1 G., kolesterol 43 mg, sosa 476 mg, asukal 4 G.
Laki ng serving: 1 sa 16 na serving
Kaloriya 273, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 24 G., hibla 1 G., kolesterol 43 mg, sosa 476 mg, asukal 4 G.
Ang mga pretzel bun na may maalat at malutong na crust, na ginagamit bilang kapalit ng regular na tinapay, ay nagdaragdag ng hindi kapani-paniwalang lasa sa turkey side dish na ito. I-toast ang mga ito nang mabuti bago i-bake para sa mas nakakatakam na side dish. Pinahusay ni Molly Yeh ang kakaibang lasa ng pretzel gamit ang beer, malutong na bacon bits, at Dijon mustard. Imposibleng hindi magustuhan ito!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 10 tasa ng pretzel buns, hiniwa nang pa-diced
- 1 pakete (450 g) bacon, hiniwa sa 1 cm na piraso.
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad
- 4 na tangkay ng kintsay, tinadtad
- 1.5 tasa ng sabaw ng manok
- 0.5 tasa ng serbesa
- 1/4 tasa ng mustasa ng Dijon
- 2 kutsarang pulot
- 2 malalaking itlog
- Cooking spray o mantikilya para sa grasa ng baking dish
- 0.5 tasa ng tinadtad na sariwang perehil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: matamis na tinapay, magaan na serbesa, mga itlog, kintsay, Mustasa ng Dijon, bacon, pulot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 95°C.
- Ilagay ang mga pretzel cube sa isang baking sheet nang patong-patong at i-toast sa oven, habang hinahalo nang isang beses, hanggang sa maging malutong, nang mga 1 oras. Itabi upang lumamig, at dagdagan ang temperatura ng oven sa 350°F (190°C).
- Sa isang malaking kawali, igisa ang bacon hanggang sa malutong. Ilipat sa isang plato na may paper towel para lumamig. Salain ang 1/4 tasa ng tinapyas na taba mula sa kawali at itabi. Idagdag ang sibuyas at celery sa kawali kasama ang natitirang taba at lutuin sa katamtamang apoy hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 5 minuto; timplahan ng asin at paminta. Itabi.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang sabaw ng manok, serbesa, mustasa, pulot, at mga itlog.
- Lagyan ng mantika ang isang 22x32cm na baking dish, pagkatapos ay dahan-dahang pagsamahin ang mga bread cubes, bacon, parsley, at ang pinaghalong sibuyas at kintsay.
- Ibuhos ang pinaghalong sabaw at haluin nang marahan. Budburan ng natitirang bacon drippings at i-bake hanggang maluto at maging golden brown, mga 40 minuto.
May-akda ng resipe - Si Molly Yeh ay isang Amerikanong blogger at awtor ng mga cookbook.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
