Ziti Pasta Casserole
Mga Boto: 1
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 718, kabuuang taba 43 G., mga saturated fat 17 G., mga protina 34 G., mga karbohidrat 49 G., hibla 4 G., kolesterol 97 mg, sosa 1080 mg, asukal 5 G.
Kaloriya 718, kabuuang taba 43 G., mga saturated fat 17 G., mga protina 34 G., mga karbohidrat 49 G., hibla 4 G., kolesterol 97 mg, sosa 1080 mg, asukal 5 G.
Ang Ziti pasta ay inihurno sa homemade tomato-meat sauce sa ilalim ng makapal na patong ng mozzarella at Parmesan cheese hanggang sa matunaw ang keso, na lumilikha ng masarap at chewy crust. Dahil sa hugis nitong tubo, perpektong nasisipsip ng ziti ang sarsa, na nagbibigay sa iyo ng masarap na lasa sa bawat subo. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng mas kaunting sarsa kaysa sa lulutuin mo. Ang mga natirang pagkain ay maaaring idagdag sa iba pang mga putahe ng pasta kinabukasan o i-freeze.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Kaserola
- 450 g ziti
- 3.5 tasa ng mabilisang sarsa ng kamatis, recipe sa ibaba
- 450 g sariwang mozzarella, kalahati ay hiniwa sa 1 cm na cubes at ang kalahati naman ay hiniwa nang manipis
- 3/4 kutsarang bagong gadgad na parmesan
- 0.5 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
- Isang kurot ng mga natuklap na pulang paminta
Mabilis na sarsa ng kamatis
- 450 g hilaw na matamis at/o maanghang na Italian sausage, tanggalin ang mga balat, durugin ang giniling na karne
- 2 kutsarang extra-virgin olive oil
- 1/4 katamtamang laki ng sibuyas, hiniwa nang pa-dice (mga 3 kutsara)
- 3 butil ng bawang, tinadtad
- 1 lata (800 g) de-latang buong kamatis, tinadtad nang magaspang
- Isang sanga ng tim
- Isang tangkay ng basil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta ziti, giniling na longganisa, sarsa ng kamatis, Kesong Parmesan, keso mozzarella, tim, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C.
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig, timplahan ng maraming asin, at lutuin ang pasta hanggang sa maging al dente (malambot ngunit medyo matigas pa rin). Salain.
- Pagsamahin ang nilutong pasta sa isang malaking mangkok kasama ang quick tomato sauce, hiniwang mozzarella, kalahati ng Parmesan, at itim at pulang paminta. Ilipat ang pasta sa inihandang baking dish.
- Lagyan ng mga hiwa ng mozzarella sa ibabaw at budburan ng natitirang Parmesan.
- Ihurno hanggang sa bahagyang maging kayumanggi at uminit nang husto, mga 30 minuto. Ihain kaagad.
Mabilis na sarsa ng kamatis
Initin ang olive oil sa isang katamtamang laki ng kaserola sa katamtamang init. Lutuin ang longganisa hanggang sa magsimula itong maging kayumanggi, mga 3 minuto. Idagdag ang sibuyas at bawang, habang hinahalo hanggang sa bahagyang maging kayumanggi, para sa isa pang 3 minuto. Idagdag ang mga kamatis at mga tangkay ng halaman at pakuluan. Hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina, natatakpan, sa loob ng 10 minuto. Alisin at itapon ang mga tangkay ng halaman. Timplahan ng 2 kutsaritang asin at paminta ayon sa panlasa.
Gamitin agad ang sarsa o iimbak nang may takip sa refrigerator nang hanggang 3 araw. Maaari ring i-freeze ang sarsa nang hanggang 2 buwan..
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
