Penne Pasta Casserole na may Spinach at Keso
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 315, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 23 G., mga karbohidrat 41 G., hibla 7.5 G., kolesterol 18 mg, sosa 674 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 315, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 23 G., mga karbohidrat 41 G., hibla 7.5 G., kolesterol 18 mg, sosa 674 mg, asukal 4 G.
Ang penne pasta casserole na ito ay perpekto para sa brunch, tanghalian tuwing Linggo, o hapunan ng pamilya. Literal na nilulublob ang pasta sa sarsa ng kamatis sa ilalim ng isang patong ng malagkit na tinunaw na keso. Gumagamit kami ng homemade tomato sauce, kaya alam mo kung ano mismo ang ilalagay mo sa iyong ulam at makakasiguro ka sa mga benepisyo nito sa kalusugan. Sa casserole, ang sarsa ay hinahalo sa mga piraso ng mozzarella at nagiging mas masarap kapag ipinares sa cottage cheese at spinach filling. Ang cottage cheese na may 1% fat ay isang mahusay na pamalit sa higher-fat ricotta, na tinitiyak ang isang low-calorie casserole nang hindi isinasakripisyo ang texture o lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 pakete (340 g) ng penne pasta na may fiber at calcium
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 0.5 kutsarita ng dinurog na buto ng haras
- 3 butil ng bawang, hiniwa nang manipis
- 1 lata (800 g) ng de-latang pinulbos na kamatis na walang asin
- 1 sariwang tangkay ng basil + 0.5 tasa ng punit na dahon para sa paghahain
- 220 g semi-skimmed mozzarella (kalahating ginadgad, kalahating hiniwa nang pa-dice)
- 1 pakete (450 g) ng cottage cheese na may 1% na taba
- 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
- 280 g frozen spinach, lasaw at piniga nang tuyo
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: penne pasta, espina, mga pinatuyong kamatis, Kesong Parmesan, keso mozzarella, mga buto ng haras, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C. I-spray ang cooking spray sa isang 2- hanggang 2.5-quart na parihabang o hugis-itlog na baking dish.
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin. Idagdag ang penne pasta at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete hanggang sa maging al dente.
- Habang niluluto ang pasta, painitin ang olive oil sa isang katamtamang laki ng kaserola sa katamtamang init. Idagdag ang mga buto ng haras at bawang at lutuin hanggang sa mabango, mga 2 minuto. Idagdag ang mga kamatis, tangkay ng basil, 1 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang itim na paminta. Pakuluan, hinaan ang apoy kung kinakailangan, hanggang sa bahagyang lumapot ang sarsa at maghalo ang mga lasa, 10-15 minuto. Alisin sa apoy at itapon ang tangkay ng basil. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng lutong pasta at haluing mabuti upang mabalutan. Haluin ang hiniwang mozzarella at ilipat ang kalahati ng pasta sa inihandang baking dish.
- Ilagay ang cottage cheese sa mangkok ng food processor at durugin hanggang lumambot. Idagdag ang ginadgad na mozzarella at Parmesan at durugin nang 2-3 beses. Pagsamahin ang kalahati ng pinaghalong cottage cheese sa spinach. Kutsarahin ito sa ibabaw ng pasta sa baking dish. Kutsarahin ang natitirang pata sa ibabaw ng layer ng cottage cheese, pagkatapos ay ang natitirang pinaghalong cottage cheese.
- Ihurno hanggang sa bumula ang ibabaw at maging golden brown, mga 30 minuto. Hayaang magpahinga ang kaserol nang 10 minuto at budburan ng punit na basil.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
