Pangunahing crust sa isang baking sheet


Mga Boto: 9

Paano Gumawa - Pangunahing Sheet Pan Cake
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 260, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 35 G., hibla 1 G., kolesterol 99 mg, sosa 167 mg, asukal 20 G.


Tingnan ang maraming gamit na crust dough na ito, na maaaring gamitin para sa anumang panghimagas, mula sa mga cake at sponge roll hanggang sa mga berry trifle. Napakasimple lang ng recipe, at ang crust ay lumalabas na porous, malambot, at madaling ibaluktot. I-bake lang ito sa isang baking sheet at lagyan ng paborito mong matamis na topping para sa mabilis na teatime treat.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 4 na malalaking itlog, pinalamig
  • 1 tasa ng asukal
  • 1 kutsarita ng baking powder
  • 1 kutsarita ng magaspang na asin
  • 110 g (0.5 tasa) tinunaw na unsalted butter (hayaang lumamig sa temperatura ng silid)
  • 1 kutsarang purong vanilla extract
  • 1.5 tasa ng premium na harina, sinala
  • Cooking spray para i-spray ang baking sheet



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga itlog

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Maglagay ng rack sa gitna ng oven at painitin ang oven sa 375°F (190°C). Bahagyang i-spray ang 18 x 13-pulgadang baking pan ng cooking spray. Lagyan ng parchment paper ang ilalim. Itabi.
  2. Gamit ang mixer na may kasamang whisk attachment, talunin ang mga itlog, asukal, baking powder, at asin sa high speed hanggang sa maging maputla at malapot ang timpla (mag-iwan ng marka ng whisk), mga 10 minuto. Bawasan ang bilis ng mixer sa medium, idagdag ang butter at vanilla extract hanggang sa tuluyang maghalo, mga 10 segundo. Bawasan ang bilis ng mixer sa low at sabay-sabay na idagdag ang sinalang harina.

  3. Masahin ang masa nang mga 5 segundo. Dahan-dahang itiklop ang masa nang 1-2 beses gamit ang silicone spatula, pagkatapos ay ilipat ito sa inihandang baking sheet. Ikalat nang pantay ang masa gamit ang spatula, dahan-dahang pakinisin ang ibabaw gamit ang spatula upang mapanatili itong mahangin.
  4. Ihurno, iikot ang kawali sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang ibabaw, sa loob ng 15-18 minuto. Hayaang lumamig sa kawali sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay ilagay ang keyk sa isang wire rack at hayaang lumamig nang lubusan.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain