Slow Cooker Spaghetti Squash na may Marinara Sauce

Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Spaghetti Squash na may Marinara Sauce sa isang Slow Cooker

Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 185, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 5 G., kolesterol 4 mg, sosa 917 mg, asukal 9 G.

Ito marahil ang pinakamadaling paraan ng pagluluto ng spaghetti squash. Tusukin ito nang tinidor at i-pressure cook sa slow cooker hanggang sa maluto nang husto. Mas mabilis ang oras na iniinom sa paraang ito kumpara sa pag-ihaw ng squash sa oven, at hindi na kailangang hiwain muna ito. Kapag luto na, madaling mahahati ang spaghetti squash gamit ang tinidor. Ihain ang vegetable spaghetti kasama ang mabilis na homemade marinara sauce na maraming budburan ng Parmesan.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 maliit na spaghetti squash (mga 1.3 kg)
1 lata (800 g) ng de-latang buong kamatis
1/4 tasa ng extra-virgin olive oil
1 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad nang pino
3 butil ng bawang, dinurog
Dinurog na pulang paminta, kung kinakailangan
1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
Pinunit na sariwang dahon ng basil, para sa paghahain
Mga espesyal na kagamitan: multicooker na may kapasidad na 6-8 litro.

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: kalabasa ng spaghetti, mga kamatis, Kesong Parmesan, sarsa ng marinara, basil

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Lagyan ng 1 tasa ng tubig ang isang 6-quart na multicooker at ilagay ang rack sa loob, na ang mga hawakan ay nakaharap sa mga gilid. Tusukin ang kalabasa gamit ang tinidor nang 12-16 beses, pagkatapos ay ilagay ito sa rack (putulin ang tangkay kung kinakailangan upang magkasya sa kalabasa, mag-ingat na huwag masira ang kalabasa mismo).
Sundin ang mga tagubilin ng gumawa, isara ang takip at ihanda ang multicooker para sa paggamit. Itakda ang pressure cooker sa mataas na presyon sa loob ng 12 minuto (tingnan ang Tala).

Samantala, ilagay ang mga de-latang kamatis sa isang katamtamang laki ng mangkok at durugin nang bahagya gamit ang iyong mga kamay. Itabi.
Kapag nakumpleto na ang cycle ng pressure cooker, sundin ang mga tagubilin ng gumawa upang mabilis na mailabas ang presyon at hintaying makumpleto ang cycle. Mag-ingat na huwag masunog ang iyong sarili ng natitirang singaw, buksan at tanggalin ang takip. Gamit ang dalawang tuwalya sa kusina, alisin ang kalabasa sa trivet nito mula sa slow cooker at ilipat ito sa isang cutting board. Maingat na ibuhos ang tubig mula sa palayok. Hayaang lumamig nang bahagya ang kalabasa habang inihahanda mo ang sarsa ng marinara.
Ilagay ang slow cooker sa mataas na apoy at hayaang uminit ito sa loob ng 2 minuto. Magdagdag ng 2 kutsarang olive oil, pagkatapos ay idagdag ang sibuyas at isang kurot ng asin. Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang sibuyas at magsimulang bahagyang maging kayumanggi, 6-8 minuto. Idagdag ang bawang at isang kurot ng pulang paminta at lutuin, madalas na hinahalo, hanggang sa lumambot ang bawang, 2-3 minuto.
Idagdag ang mga kamatis at isang kurot ng asin at pakuluin nang malakas; lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa bahagyang lumiit at lumapot ang sarsa, mga 10 minuto. Ayusin ang timpla at magdagdag ng mga natuklap na pulang paminta kung kinakailangan.
Habang niluluto ang sarsa, hiwain ang kalabasa sa kalahati nang pahaba. Gumamit ng kutsara para kunin ang mga buto, pagkatapos ay gumamit ng tinidor para paghiwalayin ang laman.
Ilipat ang kalabasa sa isang malaking bandehado at idagdag ang natitirang 2 kutsarang olive oil, 1 kutsaritang asin, at mga natuklap ng pulang paminta ayon sa panlasa. Ayusin ang asin ayon sa panlasa, kung kinakailangan, at pagkatapos ay kutsarahin ang mainit na sarsa ng marinara sa ibabaw. Budburan ng Parmesan at basil.

Tala

Maaaring mag-iba ang mga setting at mode ng multicooker depende sa modelo. Sundin palagi ang mga tagubilin ng gumawa.