Cornbread na may mga halamang gamot
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 215, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 25 G., hibla 2 G., kolesterol 63 mg, sosa 216 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 215, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 25 G., hibla 2 G., kolesterol 63 mg, sosa 216 mg, asukal 3 G.
Ang mabangong cornbread na ito ay halos parang isang side dish, na may isang buong pumpon ng mabangong gulay at mga butil ng mais na nagdaragdag ng tekstura, kayamanan, at tamis. Masarap ang tinapay na ito nang mag-isa, ngunit mas masarap pa ito kapag nilagyan ng sariwang keso ng kambing.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 kutsarang tinunaw na unsalted butter, dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 1 at 1/4 tasa ng harina ng mais
- 3/4 tasa ng premium na harina
- 1 kutsarang asukal
- 1.5 kutsarita ng baking powder
- 0.5 kutsarita ng soda
- 0.5 kutsarita ng butil-butil na bawang
- 1 kutsarita ng magaspang na asin
- 1 tasa ng frozen na mais, lasaw
- 1 tasa ng maasim na gatas o kefir
- 2 malalaking itlog
- 5 berdeng sibuyas, pinong tinadtad (mga 1/2 tasa)
- 0.5 tasa ng mahigpit na nakabalot na sariwang basil, pinong tinadtad
- 0.5 tasa ng sariwang dill, mahigpit na nakabalot, pinong tinadtad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng mais, mga itlog, maasim na gatas, kefir, mga butil ng mais, mga butil ng bawang, berdeng sibuyas, basil, dill, tinapay na mais
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C. Lagyan ng mantekilya ang isang 22x11 cm na metal pan at itabi.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang cornmeal at harina ng trigo, idagdag ang asukal, baking powder, baking soda, bawang, at asin, at itabi. Ilagay ang mais sa isang maliit na mangkok, pagkatapos ay kumuha ng 1 kutsarang cornbread mix at iwisik ito sa ibabaw ng mais; haluin upang mabalutan. Salain ang anumang sobrang harina mula sa cornmeal at itabi.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang mantikilya, buttermilk, at mga itlog.
- Ibuhos ang likidong timpla sa pinaghalong harina at masahin hanggang sa lumambot, pagkatapos ay idagdag ang berdeng sibuyas, basil, dill, at mais. Ibuhos ang timpla sa inihandang kawali at i-bake hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at bumalik sa dating kulay kapag bahagyang pinindot ang gitna, mga 45 minuto. Hayaang lumamig nang lubusan, pagkatapos ay paandarin gamit ang kutsilyo ang mga gilid ng tinapay at baligtarin ito sa isang plato.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
