Green beans sa soy glaze na may linga
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 140, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 17 G., hibla 5 G., kolesterol 0 mg, sosa 452 mg, asukal 7 G.
Kaloriya 140, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 17 G., hibla 5 G., kolesterol 0 mg, sosa 452 mg, asukal 7 G.
Isang mabilis na pang-ulam na may inspirasyong Asyano na sitaw ang mainam ihalo sa baboy at pritong manok. Pakuluan ang sitaw sa kumukulong tubig, pagkatapos ay pakuluan sa mahinang apoy sa toyo. Ang cornstarch ay nakakatulong na palaputin ang maanghang na soy glaze, habang ang linga ay nagdaragdag ng langutngot at lasa ng mani.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g green beans, hiniwa ang mga dulo
- 2 kutsarang toyo
- 2 kutsarita ng maitim na langis ng linga
- 0.5 kutsarita ng cornstarch
- 1/4 kutsarita ng dinurog na pulang paminta
- 1 kutsarang mantika ng mani o mantika ng gulay
- 3 katamtamang laki ng shallots, hiniwa nang manipis
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 2 kutsarita ng tinadtad na binalatan na ugat ng luya
- 1 kutsarang linga
- 2 kutsarita ng suka ng bigas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: sitaw, toyo, langis ng linga, suka ng bigas, ugat ng luya, mga natuklap na pulang paminta, almirol
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking kaserola ng tubig na may asin. Idagdag ang beans at lutuin hanggang sa lumambot, 6-8 minuto. Salain, banlawan ang beans sa malamig na tubig, at itabi.
- Samantala, pagsamahin ang toyo, sesame oil, cornstarch, red pepper flakes at 2 kutsarang tubig sa isang maliit na mangkok.
- Initin ang mantika ng mani sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang bawang, bawang, luya, at linga at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at lumambot ang bawang, mga 3 minuto. Idagdag ang sitaw at sarsa at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumapot ang pinaghalong toyo at mabalutan ang sitaw, mga 1 minuto. Alisin sa init at haluin ang suka.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
